子供向けの水菜で作る幼児食の人気レシピ22選！簡単おかずも紹介！

子供に簡単で栄養価の高い副菜を用意したい時におすすめで、水菜とハムを細かく刻むのがポイントです。顆粒だしと醤油でしっかり味がつき豆腐と卵でタンパク質もとれ、ご飯が進むおかずになります。

子供にしっかり野菜を食べさせたいなら、水菜とにんじんのカラフル炒めがおすすめです。子供が食べやすいようににんじんを細切りにして、バターで炒める風味豊かな副菜です。

水菜は生のまま食感を楽しむこともでき、和え物にしても美味しく食べられます。ここでは子供でも食べやすい、水菜を使った和え物レシピを紹介します。サラダにしても美味しいので、好みの味を探してみましょう。

食べやすい大きさに切った生の水菜に、茹でたごぼうと塩をしたにんじんを合わせるサラダです。ツナを加えてすりごまと味噌とマヨネーズで味付けするので、子供でも食べやすいサラダに仕上がります。

中華の献立に合う副菜としてを合わせるのがおすすめのレシピで、ごま油を塩コショウで和えるだけの簡単サラダです。ごま油の風味が水菜の苦味を消してくれるので、食べやすい大きさに切れば子供が喜んで食べるサラダになります。