少ない材料で簡単&早いおつまみレシピ22選!すぐに作れる手抜きの一品を紹介!
冷蔵庫に余っている少ない材料で簡単に作れるおつまみを知っていますか?今回は、少ない材料で簡単に作れるおつまみの人気レシピを〈野菜・肉・魚介〉など系統別に紹介します。酒のつまみに最強の絶品おつまみを紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
- 少ない材料で簡単に作れるおつまみは何がある?
- 少ない材料で簡単に作れるおつまみ【野菜系】人気レシピ
- ①超簡単!のり塩ポテト【10分】
- ②茹でるだけ!簡単ニラのごま油おひたし【5分】
- ③男性人気!ポテトサラダ【10分】
- ④レンジで簡単手抜き!オクラとなすの煮びたし【5分】
- ⑤レンジで早い!ジャーマンポテト【10分】
- ⑥混ぜるだけ1分!超簡単塩こんぶキャベツ【1分】
- ⑦トマトと卵の中華炒め【10分】
- ⑧えのきのチーズ焼き【10分】
- 少ない材料で簡単に作れるおつまみ【肉系】人気レシピ
- ①簡単生ハムユッケ【5分】
- ②最強!手羽先の甘辛名古屋ダレ【15分】
- ③鶏レバーの甘辛煮【15分】
- ④レンジで簡単!もやしと豚バラのポン酢かけ【5分】
- ⑤鶏モモ肉のネギ塩炒め【10分】
- ⑥鶏もも唐揚げ【30分】
- ⑦超簡単!豚ニラ【10分】
- ⑧すぐできる時短ローストビーフ【40分】
- 少ない材料で簡単に作れるおつまみ【魚介系】人気レシピ
- ①下味しっかりタコの唐揚げ【15分】
- ②揚げない竹輪の磯部揚げ【10分】
- ③絶品!鯵のなめろう【10分】
- ④エビとマッシュルームのアヒージョ【10分】
- ⑤あさりの酒蒸し【5分】
- ⑥おしゃれなプレートに!サーモンのカルパッチョ【5分】
- 少ない材料で簡単おつまみを作ってみよう!
④レンジで簡単手抜き!オクラとなすの煮びたし【5分】
オクラ
6本
なす
2本
サラダ油
大さじ1と1/2
塩
少々
かつお節
適量
■ A
めんつゆ(2倍濃縮タイプ)
大さじ2
しょうが(すりおろし)
小さじ1
味が染みたオクラとなすが美味しい、手抜き煮浸しレシピです。揚げ物は面倒に感じがちですが、サラダ油を回しかけてレンジで温めると、簡単に揚げたような味わいに仕上がります。夏は冷やしてから食べるのもおすすめです。
⑤レンジで早い!ジャーマンポテト【10分】
【材料】4人前〜
じゃがいも:2個
ウインナー:8本
玉ねぎ:1個
小麦粉:大さじ1
マヨネーズ:大さじ3
にんにく(チューブ):3cm
コンソメ顆粒:小さじ2
ウインナーとコンソメの旨味が美味しい、簡単ジャーマンポテトです。じゃがいもはレンジで火を通すため、時短で作ることが出来ます。にんにくの風味で、ビールが進むでしょう。
⑥混ぜるだけ1分!超簡単塩こんぶキャベツ【1分】
キャベツ
4分の1
塩こんぶ
2〜3つまみ
ごま油
大さじ1
塩こんぶの旨味とごま油の風味で、お箸が止まらない塩こんぶキャベツです。全ての材料をビニールに入れて揉み込むことで、洗い物も減らせます。火を使わず作れて、お酒のおつまみにもダイエット中のサラダとしても活躍します。
⑦トマトと卵の中華炒め【10分】
トマト
2個
卵
3個
中華スープの素(顆粒)
小さじ2
オイスターソース(なければ醤油)
大さじ1
塩・こしょう
少々
ごま油
少々
爽やかなトマトと柔らかい卵に、濃いめの中華風味付けがよく合います。卵を一度皿に上げることで、半熟状態を維持することが出来ます。トマトの皮が気になる場合は、湯むきをしてみてください。