少ない材料で簡単＆早いおつまみレシピ22選！すぐに作れる手抜きの一品を紹介！

レバーではなく豚バラ肉を使うことで、簡単時短で作れるレバニラ風の豚ニラ炒めです。コチュジャンの味付けなので、ご飯やビールによく合います。もやしやたまご、しめじなどを使ってアレンジするのもおすすめです。

少ない材料で簡単に出来るのに豪華に見えて、お酒にも合うローストビーフです。トースターで焼くだけなので、忙しい合間にも作ることが出来ます。肉を焼いた肉汁に赤ワインとホースラディッシュで、ソースもあわせて作ってみましょう。

処理が面倒で嫌煙されることが多い魚介類ですが、手軽に作れるおつまみもたくさんあります。ここでは、魚介類を使用したおつまみの簡単レシピを紹介します。

10分間下味をつけておくことで、ビールもご飯も進む濃い味付けに仕上がります。小麦粉をまぶした後に片栗粉を付けることで、爆発防止に繋がるのでおすすめです。下味をつけ油で揚げるだけで、簡単に居酒屋の定番メニューを家で楽しむことが出来ます。

フライパンで簡単に作れる、揚げない磯部揚げです。衣を一滴落とし、静かに泡が出るタイミングで弱火に落とすのが焦げにくい目安の状態です。焼きたてで青のりの香りが良い磯辺揚げは、ビールにもよく合います。