少ない材料で簡単＆早いおつまみレシピ22選！すぐに作れる手抜きの一品を紹介！

調理が難しいイメージがあるレバーですが、この甘辛煮は煮詰めるだけで簡単に作れます。砂糖の代わりに、はちみつやマーマレードで煮ても風味が変わって美味しいです。軽く下茹ですることで、生臭さも気にならなくなります。

レンジで5分加熱するだけで簡単手抜きで作れる、もやしと豚バラのポン酢かけです。レンジ調理だけですが、豚肉の旨味と食感の良いもやしがよく合い、お酒のおつまみにもおすすめです。ポン酢以外にも、ごま油などお好みの調味料でアレンジができます。

フライパンひとつで簡単に作れる、塩ダレが爽やかな鶏モモ肉のネギ塩炒めのレシピです。鶏肉に竹串を刺して透明の汁が出たら、中まで火が通った証拠です。濁った汁が出たら、加熱時間を増やしてください。

ビールのおつまみにもご飯にもよく合う、鶏もも唐揚げが簡単に作れるレシピです。薄力粉は小麦粉に代えても美味しくできますが、粉をつけ過ぎないことがポイントです。下味にごま油も使っているため、風味も楽しめます。