ブラジル料理のレシピ33選！肉や野菜で作る家庭料理をランキングで紹介！

とうもろこしの粉を使って作る簡単に作れるケーキのレシピで、材料を混ぜるだけで作れるのが魅力です。砂糖は使うもののほんのり甘いとうもろこしの甘みも感じられ、コーヒーにも合わせやすいので大きく作って少しずつ食べるのもおすすめです。

卵とココナッツミルクを砂糖とともに煮詰めて冷やし固めた冷たいスイーツで、カスタードクリームのような甘い味わいと食感です。ココナッツミルクの風味も感じられ、シナモンパウダーや果物を乗せることでも美味しく食べられます。

ブラジル料理はヨーロッパのほか中東やアジア、アフリカなどの多国籍に富んだレシピとなっています。難しそうに見えても、レシピを見るとシンプルなものだったり野菜の代用が効いたりと、応用しやすいものとなっていることがわかります。手軽に作れるのも魅力なので、ぜひブラジル料理に挑戦してみてください。