なめたけを使った人気アレンジレシピ22選！瓶詰めされたもので作る料理を紹介！

なめたけをメインのおかずに使えば、大量消費できます。ここではなめたけを使った、人気の主菜・メインのおかずを紹介します。

おつまみやお弁当のおかずにおすすめの、なめたけ入り鶏つくねです。すべての材料をよく混ぜ合わせたらスプーンですくってフライパンに落とし、中火で両面焼きます。タレは定番のポン酢やわさびマヨ以外に、なめたけとマヨネーズのブレンドソースがよく合います。

豚肉となめたけの餃子は、幅広い世代におすすめの味わいです。すべての材料をよく混ぜ合わせ餃子の皮で包んだら、温めたフライパンに並べてキツネ色になるまで焼きます。 ジューシーな豚肉の中のなめたけの食感が美味しく、ご飯やビールが進みます。

いつものぶり大根もなめたけを入れると旨みが加わり、一層美味しく食べることができます。なめたけの材料のえのきは、きのこ類の中でもグルタミン酸やビタミンB1が豊富です。それらの旨み成分が大根に染み込み、深い味わいを楽しめます。

材料を切って包むだけの、簡単なめたけ春巻きのレシピです。長芋とネギを切ったら、春巻きの皮でなめたけと一緒に包みます。瓶のなめたけは味がしっかりとしていてそのままでも美味しいので、手間なく味が決まります。