なめたけを使った人気アレンジレシピ22選！瓶詰めされたもので作る料理を紹介！

1人ランチの時におすすめの、なめたけと大根おろしの和風パスタです。なめたけとパスタはオリーブオイルや調味料と混ぜ合わせ全体をまとめます。上に大根おろしや大葉、のりをトッピングするだけで簡単にできます。

なめたけはおかずに使うだけではなく、汁物の具として入れると旨みが出て美味しくなります。ここではなめたけを使った、人気の汁物・スープ系のレシピを紹介します。

なめたけが好きな人に作って欲しい、旨みを感じるすまし汁です。豆腐やあおさなど家によくある材料ででき、加熱時間も短いので朝ご飯にもおすすめのレシピです。好みで生姜のしぼり汁を入れると、味が引き締まります。

柔らかな卵が美味しい中華スープに、なめたけが良いアクセントです。なめたけはメーカーによって塩味が違うので、とろみをつける前に味見をして調整しましょう。さらにボリュームを出したい時は、きのこや豆腐を入れてください。

レンジで一人前からできるスープは、もう一品おかずが欲しい時に助かります。食材を順に入れ、レンジで加熱して完成です。食欲がない時でもなめたけとカレーの旨みで、ご飯が進みます。