冷やし中華にマヨネーズをかける地域・コンビニはどこ？発祥は？意見も紹介！
冷やし中華にマヨネーズをかける地域があると知っていますか？発祥が名古屋というのは本当なのでしょうか？今回は、〈福島・九州・東北・北海道など〉冷やし中華にマヨネーズをかける地域やマヨネーズを入れてあるコンビニを、発祥の地域とともに紹介します。冷やし中華にマヨネーズを入れる際のレシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
冷やし中華にマヨネーズを入れるレシピを紹介！
続いて、冷やし中華にマヨネーズを入れたレシピを紹介します。まだ冷やし中華にマヨネーズをかけて食べたことがない人や、一度食べてみたいと思った人は参考にして試してみてください。
材料
・中華麺 1人前
・ミニトマト 2個
・きゅうり 1本
・卵 1個
・ベーコン 3枚
・ごま 少々
【タレ】
・マヨネーズ 大さじ2
・ねりごま 大さじ2
・めんつゆ 大さじ2
・酢 小さじ1
・ごま油 大さじ1
作り方・手順
冷やし中華にマヨネーズを入れる作り方は、以下の通りです。
①野菜などの具材を切る
②卵を焼いて細切りにする
③タレを作る
④麺を茹でる
⑤盛りつける
ミニトマトはヘタを取って縦半分に切り、きゅうりとベーコンは千切りにします。次に、塩をひとつまみ加えた卵液をプライパンで薄く焼き、細切りにするとタレがよく絡んでおいしいでしょう。タレを作るときは、調味料をしっかりと混ぜ合わせてください。茹でた麺と具材を盛り付けたらタレをかけ、ごまを振ったら完成です。
冷やし中華にマヨネーズをかける地域もある
真夏に思わず食べたくなる冷やし中華に、マヨネーズをかける地域は意外と多いようです。冷やし中華のトッピングとして、紅生姜やからしの他にマヨネーズを加えた冷やし中華をぜひ一度試してみてください。
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出典: ちそう