ささみチーズカツのチーズが出ない方法は?巻き方のコツや人気レシピも紹介!
ささみチーズカツのチーズが出ないようにする方法を知っていますか?今回は、ささみチーズカツのチーズが出ないようにする方法を巻き方のコツなどと紹介します。ささみチーズカツの人気・簡単レシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
①ささみの海苔チーズフライ
こちらはささみチーズフライを作る際に海苔も加えて作っているため、香りが良く味わいが爽やかで美味しいと好評です。断面も渦巻き模様で可愛く、お弁当に入れたりパーティー料理に出したりしても喜ばれます。
⓶ピザ用チーズで作るささみチーズカツ
こちらのレシピでは、溶けやすいピザ用チーズを使っていますが、高温で揚げ焼きをしているためチーズを飛び出させずに上手に作れます。衣の食感が軽く、中のささみはジューシーで美味しいので、作ってみてください。少ない油で揚げ物をしたい人におすすめです。
③とろけるチーズ入りささみの梅しそカツ
こちらのレシピではとろけるチーズを使っていますが、しそで巻いてあるため揚げる時もチーズが飛び出しにくくなっています。梅としそを加えて作ることで爽やかな味わいになるうえ、見た目も良くなるのでお弁当にもおすすめです。
(*ささみフライの人気レシピについてさらに詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。)
ささみチーズカツのチーズが出ないようにする方法をマスターしよう
ささみチーズカツは安価で作れて美味しいですが、チーズが漏れ出て失敗しやすいため、作るのをためらう人も多いようです。しかし、紹介した方法を実践してチーズを選んだりパン粉を付けたりすれば、ささみの中にチーズを閉じ込めたまま美味しいカツを作れますから、試してみてください。