カナダの家庭料理レシピ33選！伝統・郷土料理とともにランキングで紹介！

イギリスを代表する食べ物のひとつ、シェパードパイがより簡単になったカナダ料理で、ひき肉の上にコーンクリーム缶とマッシュポテトを乗せて焼きます。ジューシーな肉の風味に、クリームの甘みや素朴な芋の味わいがバランスよく、調和の取れた味に仕上がります。

ローストしたスペアリブを、さらにウスターソースやメープルシロップなどの濃い甘みのあるソースで煮込むカナダ料理です。メープルシロップの深みのある甘さが染み込んだ豚肉は絶品で、お酒にもよく合う豪華なおかずが作れます。

ここでは、カナダの人気料理の中でも、主食にあたるレシピを紹介します。カナダ料理はパンが多いですが、パン以外の食べ物もあるので参考にしてください。

カナダはオートミールを食べる機会が多く、朝食などに利用する人も少なくありません。ラムレーズンや生クリームを使った甘めのオートミール粥で、味付けもメープルシロップを使います。

とろみのあるチキンスープをパンと一緒に楽しむ料理で、肉の旨味にグリーンピースの風味がよく合います。片手で食べるよりも、スープを染み込ませながら食べるパン料理です。

フランスのクロックムッシュによく似た食べ物で、カナダの朝食の定番です。パンに挟んだハムとチーズに、卵の風味が絡むリッチな味わいが楽しめます。