オイコスの冷凍はそのままでOK？賞味期限は？分離しない解凍法は？
オイコスは冷凍保存できるか知っていますか？そのまま凍らせるとアイス風で美味しいのでしょうか？今回は、オイコスの冷凍保存の方法を、賞味期限や切れてもいつまで食べられるのかとともに紹介します。冷凍オイコスがカチカチの時の分離しない解凍方法も紹介するので参考にしてみてくださいね。
目次
- オイコスは冷凍できる？凍らせるとまずい？美味しい？
- オイコスは冷凍保存でアイス風にするのがおすすめ！
- 冷凍オイコスは食べ方によっては分離が起こりまずくなるので注意
- オイコスの冷凍保存の方法は？凍らせるには？
- オイコスはそのまま容器ごと冷凍してOK
- オイコスの賞味期限はいつまで？切れたらいつまで食べられる？
- 賞味期限の定義
- 賞味期限切れでも腐っていなければ食べられる
- 冷凍オイコスの食べ方は？解凍はレンジでいい？
- 冷凍オイコスはレンジは使わず自然解凍しよう
- 冷凍オイコスの美味しいアレンジ方法・食べ方も知っておこう
- ①冷凍フルーツとオイコスのアイス
- ②オイコスとクリームチーズのアイス
- ③オイコスとプロテインのアイス
- オイコスを冷凍させて食べてみよう
冷凍オイコスを美味しく食べるには、どのようなポイントに気を付けると良いのでしょうか。ここでは、冷凍オイコスの解凍の仕方や食べ方について紹介します。
冷凍オイコスはレンジは使わず自然解凍しよう
冷凍オイコスは、レンジを使わずに自然解凍しましょう。レンジで解凍すると、オイコスの成分が分離してまずくなってしまいます。また、自然解凍でも完全に解凍すると分離してしまうので、半解凍の状態で食べるのがおすすめです。オイコスの解凍時間は、10～20分程度が目安です。急ぎの場合は、容器を手で温めると5分程度でも柔らかくなります。
冷凍オイコスの美味しいアレンジ方法・食べ方も知っておこう
ここでは、冷凍オイコスのアレンジレシピを紹介します。冷凍オイコスの美味しい食べ方を知りたい人や、いつもと違う食べ方をしたい人は、参考にしてください。
①冷凍フルーツとオイコスのアイス
好きなフルーツとオイコスを混ぜ、オーブン皿に広げて冷凍するヨーグルトバークのレシピです。ピスタチオなどのナッツを加えると、食感がアクセントになり、より美味しく仕上がります。
②オイコスとクリームチーズのアイス
オイコスにクリームチーズと砕いたビスケットを混ぜてから冷凍する、アレンジレシピです。チーズケーキのような濃厚な風味と、ビスケットの食感を楽しむことができます。いちご味のオイコスを使うと、美味しく仕上がるのでおすすめです。
③オイコスとプロテインのアイス
オイコスにプロテインを加えて作る、ダイエットに適したアイスです。プロテインは、ココア味やチョコレート味を使うと美味しく仕上がります。卵のパックを使って簡単に作れるのも、嬉しいポイントです。
（＊オイコスの食べ方について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）