プエルトリコ料理の人気レシピ17選！モフォンゴなどの名物を紹介！

プエルトリコを始めとするカリブ海の島々では、青バナナの他にも豆類を使った料理が愛されています。じっくり煮込むほど美味しいので、少し多めに作って翌日も楽しむのもおすすめです。

プエルトリコのビーフシチューは、日本の味付けとは異なりトマト味がベースとなっています。ごはんやパン、パスタなどの主食と組み合わせて食べてみましょう。

プエルトリコは、自然豊かなカリブ海の島国のひとつで果物も豊富です。そんなプエルトリコで食べられている、果物やココナッツを使った甘いお菓子とデザートカクテルを紹介します。

ロールケーキに近いスイーツで、甘味は強いですがひとつひとつのサイズは小さく食べやすいです。準備するものも一般的なお菓子作りで使うものとほとんど変わりないため、チャレンジしやすいお菓子です。

デザートカクテルとしておすすめの一品で、爽やかな果物の甘味と酸味が口に広がります。甘くて飲みやすいのですがアルコールに弱い方は注意してください。