プエルトリコ料理の人気レシピ17選！モフォンゴなどの名物を紹介！

プエルトリコを含むカリブ海の島々で幅広く愛されるスイーツのひとつです。ふわふわと軽い食感とココナッツの自然な甘味は癖が少なく食べやすいケーキです。

プエルトリコではグアバチーズケーキが有名で、さっぱりとしたグアバの風味がチーズケーキによくマッチします。甘さが控えめなので、スイーツが苦手な人も食べやすいです。

プエルトリコの料理は名前こそ聞きなれないものが多いですが、決して難しすぎることはありません。日本で手に入る食材だけで作ることの出来るレシピもたくさんあるので、是非試してみてください。