タンパク質が多く取れる料理の人気レシピ55選！献立メニュー例も紹介！

タンパク質は血や筋肉を作る栄養素で、生きていくためには欠かせない成分です。特に筋トレをしている人やダイエット中、妊娠中には積極的に摂取したい栄養素です。そんなタンパク質はどんな食べ物に多く含まれているのか紹介します。

肉は高タンパク質なので、食事のメインになる料理に多く使われます。そんな肉系のおかずのレシピを紹介します。

高タンパク質の鶏むね肉をポン酢で味付けした、さっぱりとした味わいの鶏ハムのレシピです。出来上がったハムは、ピクルスに挟んで食べたり、パンに挟んでサンドイッチにしても美味しいです。

高タンパク質でダイエットや筋トレ中によく食べられるサラダチキンの入ったサラダのレシピです。このメニューにはミネラルやビタミンの豊富なブロッコリーと高タンパク質のゆで卵も入っているので、まさにダイエットに最適なサラダです。味を付けるなら味ぽんやオリーブオイルで作ったドレッシングなどをかけて食べましょう。

鶏のささみは高タンパク低脂肪の食材で、それを使ったこちらのレシピは夜ご飯のメインの料理になる一品です。バジル風味なので、ダイエットや筋トレのため、鶏肉を食べ続けて飽きた時におすすめのアレンジメニューです。