かつおのたたきに合う献立レシピ17選!もう一品やメニュー例のおすすめを紹介!

【料理ブロガー監修】かつおのたたきに合う献立は何があるのでしょうか?もう一品欲しい時のおすすめが知りたいですよね。今回は、かつおのたたきに合う献立の人気レシピを〈副菜&サラダ・汁物&スープ・主菜&メインのおかず・主食〉など系統別に紹介します。かつおのたたきの献立メニュー例も紹介するので参考にしてみてくださいね。

専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー どめさん
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、よろしくお願いいたします。

目次

  1. かつおのたたきに合う献立は?もう一品欲しい時のおすすめは何?
  2. かつおのたたきに合う献立レシピ【副菜・サラダ】
  3. ①れんこんのきんぴら
  4. ②きゅうりとわかめの酢の物
  5. ③さっぱりとした付け合わせのタコとカイワレのマリネ
  6. ④子供も喜ぶもう一品に和風ジャーマンポテト
  7. ⑤厚揚げ野菜あんかけ
  8. ⑥キムチの冷奴
  9. かつおのたたきに合う献立レシピ【主菜・メインのおかず】
  10. ①肉じゃが
  11. ②みそだれ肉巻き
  12. ③一口チーズささみカツ
  13. ④キャベツの肉炒め
  14. かつおのたたきに合う献立レシピ【主食】
  15. ①とろろ丼
  16. ②きつねうどん
  17. ③ちらし寿司
  18. かつおのたたきに合う献立レシピ【汁物・スープ】
  19. ①味噌汁
  20. ②澄まし汁
  21. ③豚汁
  22. ④粕汁
  23. かつおのたたきに合う献立メニュー・組み合わせ例も紹介!
  24. 献立メニュー例①〜ダイエットにもおすすめの栄養たっぷり夕ご飯〜
  25. 献立メニュー例②〜応用しやすい晩酌におすすめの献立〜
  26. 献立メニュー例③〜品数多めの満足感高い献立〜
  27. かつおのたたきに合う献立メニューを作ってみよう!

かつおのたたきに合う献立は?もう一品欲しい時のおすすめは何?

かつおのたたきに合う献立は、どのようなものがあるでしょうか。他の刺身とは違い、焼いてあるので組み合わせるおかずは難しいと感じるかもしれません。ここでは刺身のほか、かつおのたたき丼にも合わせやすい、もう一品欲しいときにも簡単に作れる付け合わせや主菜となるおかずを紹介していくので参考にしてください。

かつおのたたきに合う献立レシピ【副菜・サラダ】

まずはかつおのたたきに合う献立の中でも、副菜やサラダのレシピを見てみましょう。作り置きができるものや簡単にできるおかずが多いので、手早く食事を作りたいときに活用してみてください。

①れんこんのきんぴら

出典:https://cookpad.com/recipe/7027981

使う食材はれんこんだけとシンプルなおかずですが、副菜にもう一品ほしいときにはおすすめの料理です。唐辛子が入っているため、辛味が効いており、お酒のおつまみとしてかつおのたたきの献立に合わせるのもおすすめです。

簡単!れんこんのきんぴら by めんど子 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが366万品

②きゅうりとわかめの酢の物

出典:https://cookpad.com/recipe/5545304

さっぱりとした味わいで人気の副菜であるきゅうりとわかめの酢の物ですが、かつおのたたきのような炙ってある刺身に良く合います。かつおのたたき以外にこってりとしたおかずが他にある場合にも、献立に加えてみてください。

簡単♪胡瓜とワカメの酢の物 by 2月29日 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが366万品

③さっぱりとした付け合わせのタコとカイワレのマリネ

出典:https://cookpad.com/recipe/2396558

こちらもさっぱりとした味わいのおかずですが、タコが入っているため食べごたえが感じられます。オリーブオイルを使っているため、かつおのたたきを洋風にアレンジするときに使ってみてください。使う食材も2つしかないため、もう一品副菜が欲しいときにもおすすめです。

タコとカイワレのマリネサラダ by ミシャコ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが366万品

④子供も喜ぶもう一品に和風ジャーマンポテト

出典:https://cookpad.com/recipe/6106777

家族と一緒に夕飯のおかずとしてかつおのたたきを献立に加えたい時は、ジャーマンポテトがおすすめです。食事と一緒にビールなどのお酒を飲むときにもおつまみとしてよく、子供にも人気のおかずです。

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