かつおのたたきに合う献立レシピ17選！もう一品やメニュー例のおすすめを紹介！

人気のささみカツにチーズを加えることで、まろやかでより美味しく食べられます。一口カツなら、かつおのたたきを副菜にして夕飯のおかずにできるほか、お酒がある場合でも手軽につまめるおつまみになります。

かつおのたたきを副菜として使う場合、肉野菜炒めもおすすめです。野菜がたっぷり食べられるうえ、挽き肉を使って味付けもこってりしているため、食べ応えも感じられます。家族全員で食卓を囲む場合に、便利に活用できます。

ここからはかつおのたたきに合うレシピの中でも、主食の料理を紹介します。普通の白いご飯でも問題ありませんが、もう一手間かけたレシピにすることで、より満足できる美味しい食事が食べられます。

とろろご飯は、そのままでも美味しく食べられますが、かつおのたたきを乗せてたたき丼にするのもおすすめです。こちらのレシピは泡立ててメレンゲ状にした卵白に、とろろを混ぜているため、普通のとろろとは違った味わいが楽しめます。

刺身との相性が良い主食にはうどんが挙げられますが、きつねうどんにすることで、あっさりとしていながらも食べごたえの感じられる献立になります。お揚げは、子供にも人気のあるうどんの具材なので、ぜひレシピを覚えておきましょう。