人気1位｜牛こま肉の殿堂入りレシピTOP55【つくれぽ1000】から厳選！

ケチャップやバターを使って味付けすることで、安い牛こま肉もステーキ風の味わいとなります。塊肉は噛み切りにくいため、子供や高齢者には食べにくいですが、牛こま肉なら柔らかく食べやすいのもメリットです。

お弁当のおかずとしておすすめの一品のスタミナ炒めは、アスパラとの相性が良く彩りも美しいものとなります。簡単な味付けですが、ニンニクの風味が食欲をそそり、夏バテしやすい季節にもおすすめです。

味噌で味付けする牛こま肉とナスの組み合わせは、夏のビールのおつまみとしてもおすすめです。牛こま肉の旨味と味噌が合わさるので、コクが感じられますが、味噌には砂糖も入り焦げやすいので注意しましょう。

余った牛こま肉とご飯の消費としてもおすすめのレシピですが、牛こま肉とオイスターソースの風味が食欲をそそります。子供の夏休みのお昼ご飯としてもよく、手早く簡単に作れるのも魅力です。