人気1位｜牛こま肉の殿堂入りレシピTOP55【つくれぽ1000】から厳選！

甘辛く味付けした牛こま肉とごぼうを卵でとじた、柳川風の料理で、ご飯に乗せても美味しく食べられます。とろっとした卵の食感で食が進み、優しい味わいなので小さな子供にもおすすめです。

スタミナをつけたい時の食事のおかずやお弁当にもおすすめの、牛こま肉とニンニクの芽を組み合わせた一品です。あらかじめ牛こま肉に片栗粉をまぶしておくことで、肉が固くならずに美味しく食べられます。

たけのこが旬となる春におすすめのレシピで、牛こま肉の旨味がたけのこによく合います。たけのこにボリュームがあるのでお弁当に入れると隙間が埋まりやすく、ご飯が進む味わいなのでまとめて作ると便利です。

水を使わずに玉ねぎの水分だけで作るため、牛こま肉の旨味と玉ねぎの甘さがしっかり絡み合います。関西のすき焼き風の味わいで、卵を絡めることでまろやかな味わいも楽しめる一品です。