人気1位｜牛こま肉の殿堂入りレシピTOP55【つくれぽ1000】から厳選！

「牛こま肉」の人気レシピを知っていますか？今回は、クックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選して、簡単に作れて絶品の「牛こま肉」の人気1位・殿堂入りのレシピを紹介します。ボリューム満点で子供にも喜ばれるレシピもあるので、ぜひ参考にしてください。

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2023年10月25日更新

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【人気33位｜つくれぽ221件】脂質カットをした肉じゃが【動画】

材料（2人分）
牛切り落とし肉
100g
じゃがいも
小5個（1個約60g）
玉ねぎ
1/2個（100g）
にんじん
1/2本（80g）
スナップえんどう（または絹さや）
4個
しらたき
70g
サラダ油
大さじ1
水
300ml
■ 【A】
しょうゆ
大さじ3
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1

ほっとする味わいの定番の肉じゃがは、キッチンペーパーで落とし蓋をすることであく抜き以外に牛こま肉の油が吸われ、カロリーカットが期待できます。こちらの分量は2人分となっているので、少しだけ作りたい場合にはおすすめのレシピです。

クーちゃんも2525

感謝♥️アク抜き落し蓋と一石二鳥❗野菜ホクホクで娘もおかわり

出典: クックパッド

材料（２〜4人分）
牛コマ肉（赤身、バラなど）
200〜300g
玉ねぎ
大1個（正味380g程）
しらたき
一袋
サラダ油
適量
♢砂糖
大さじ4
♢酒
大さじ4（約55cc）
♢濃口醤油
大さじ6（約90cc）
♢水
大さじ7（約100cc）
♢顆粒だし
小さじ1/3
紅生姜
お好きな量

牛丼は基本的に煮込んで作りますが、炒めて作ることで香ばしく優しい味わいとなります。時短も可能で汁気が少なく冷めても美味しく食べられるので、お弁当として牛丼を持っていく時にもおすすめです。

♡ｉ．ｋ♡

玉ねぎとろとろ♡白滝入りでボリュームたっぷり♪ヘルシーなのでモリモリ食べれちゃいました(*´︶`*)子どもが新食感に旨〜と感激🎶

出典: クックパッド

材料
牛切り落とし肉
２００ｇ
ごぼう(ささがき)
１本
三つ葉
適量
■ A
水
１カップ
しょうゆ
大４
みりん
大４
酒
大２
砂糖
大１
おろししょうが
大２/３

甘辛い味わいでご飯がすすむ牛こま肉とごぼうの煮物は、作り置きしておくことで何もない時でもご飯が進む一品になります。お酒のお供としてもおすすめですが、日本酒以外にワインにも合うので、試してみてください。

☆たっくんママ★

甘辛具合が抜群でした！どんぶりにして頂きました★リピします！

出典: クックパッド