卵料理の夜ご飯レシピ22選!もう一品欲しい時の簡単おかずや主食を紹介!

卵を使った夜ご飯に人気のレシピは何があるのでしょうか?今回は、卵を使った夜ご飯に人気のレシピを〈副菜&サラダ・主菜&メインのおかず・主食・汁物&スープ〉など系統別に紹介します。卵とご飯だけで作れる簡単料理も紹介するので参考にしてみてくださいね。

目次

  1. 卵を使った夜ご飯に人気の料理って?卵だけで作れるレシピは?
  2. 夜ご飯に人気の「卵」料理【副菜・サラダ】簡単レシピ
  3. ①茶碗蒸し
  4. ②卵だけで副菜になる煮卵
  5. ③もう一品欲しい時の巾着卵
  6. ④卵焼き
  7. ⑤生ハムとほうれん草のエッグココット
  8. ⑥卵とほうれん草のツナサラダ
  9. ⑦アスパラのミモザサラダ
  10. 夜ご飯に人気の「卵」料理【主菜・メインのおかず】簡単レシピ
  11. ①ダイエットにおすすめとん平焼き
  12. ②ミートローフ
  13. ③フライパンでスパニッシュオムレツ
  14. ④定番おかずニラ玉
  15. ⑤肉巻き卵
  16. ⑥キャベツと卵の中華炒め
  17. 夜ご飯に人気の「卵」料理【主食】簡単レシピ
  18. ①ふわふわ卵のオムライス
  19. ②卵とご飯だけの卵チーズご飯
  20. ③天津飯
  21. ④卵雑炊
  22. ⑤親子丼
  23. ⑥カルボナーラ
  24. 夜ご飯に人気の「卵」料理【汁物・スープ】簡単レシピ
  25. ①中華風卵スープ
  26. ②トマトとレタスの卵スープ
  27. ③玉ねぎと卵のお味噌汁
  28. 卵を使った夜ご飯に人気のレシピを作ってみよう

卵を使った夜ご飯に人気の料理って?卵だけで作れるレシピは?

完全栄養食と言われる卵は、食卓に取り入れやすい食材です。卵は、特に夜に食べると美容効果を高め、成長ホルモンの分泌を促すといわれています。この記事では、夜ご飯に向いている卵を使った料理を紹介します。フライパン一つで作れるメイン料理や卵だけを使った時短レシピも紹介するので、卵料理に悩んだら参考にしてみてください。

(*ほぼ卵だけで作れる人気レシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。)

ほぼ卵だけで作れる人気レシピ22選!おつまみ・料理系〜お菓子まで紹介!

夜ご飯に人気の「卵」料理【副菜・サラダ】簡単レシピ

ここでは、夜ご飯に人気の卵料理の中から、副菜・サラダの人気レシピを紹介します。作り置きできるおかずや、あと一品欲しい時に向いている副菜のレシピなどが揃っています。

①茶碗蒸し

出典:https://cookpad.com/recipe/2609269

手間がかかり、料理初心者にはハードルが高いと思われがちな茶碗蒸しですが、粉末出汁を使えば簡単に作れます。鶏肉やほうれん草、カニカマなど、好みの具材を入れて楽しんでみてください。

寿司屋直伝✩簡単✩茶碗蒸し by Powan 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが373万品

②卵だけで副菜になる煮卵

出典:https://cookpad.com/recipe/6276188

作り置きもでき、卵だけで一品完成する煮卵の簡単レシピです。一品足りない時の夕食やおつまみにそのまま出してもいいですし、ラーメンやサラダのトッピングにも使えて重宝します。

卵料理の決定版!味玉(煮卵) by ぱんぷきんキッチン 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが373万品

③もう一品欲しい時の巾着卵

出典:https://cookpad.com/recipe/4647783

油揚げの中に卵を落として焼くだけの、巾着卵のレシピを紹介します。目玉焼きよりも食べ応えがあり、和洋中どんな献立にも合うおかずです。フライパン一つで気軽に作れるので、あと一品欲しい時の副菜に最適です。

お弁当に嬉しい♡フライパンで巾着卵 by 双子まま♡ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが373万品

④卵焼き

出典:https://cookpad.com/recipe/1166138

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