関東・関西でおでんに違いがある？出汁の味・具材など比較して紹介！
関東・関西のおでんの特徴を知っていますか？今回は、関東・関西のおでんを、＜出汁＞の味の濃さや＜牛すじ・ちくわぶ＞など具材の特徴の違いを比較しつつ紹介します。関東以外の日本各地のおでんをレシピと紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
⑤沖縄県のおでん
沖縄のおでんには、必ずと言っていいほどテビチーが入ります。また、青梗菜や小松菜などの葉物野菜が入ることも他県とは異なるポイントです。
関東・関西などおでんは地域別に特徴がある
関東・関西のおでんの違い、各地域のおでんの特徴がわかりました。おでんと言っても出汁や具材が変わると雰囲気も変わります。ぜひ各地のおでんや具材を試して、お気に入りのおでんを探してみてください。