セミエビとは?値段や味わい・旬は?美味しい料理・食べ方も紹介!

セミエビの特徴を知っていますか?うまいのでしょうか?今回は、高級なセミエビの〈値段・味・旬〉など特徴を、〈ウチワエビ・ゾウリエビ〉との違いと紹介します。〈刺身〉など、セミエビの美味しい食べ方・料理や通販のおすすめも紹介するので参考にしてくださいね。

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目次

  1. セミエビの特徴とは?味はうまい・美味しい?
  2. セミエビの生態・見た目の特徴
  3. セミエビの旬の時期・産地
  4. セミエビは濃厚な旨み・甘味が特徴で美味しいとされる
  5. セミエビの値段・価格の相場は?高級なの?
  6. セミエビ1匹の値段を伊勢海老と比較
  7. セミエビとウチワエビ・ゾウリエビの違いは?
  8. セミエビとウチワエビの違い・見分け方
  9. セミエビとゾウリエビの違い・見分け方
  10. セミエビの美味しい食べ方・料理は?刺身が一番?
  11. ①刺身・生け造り
  12. ②味噌汁
  13. ③グラタン
  14. ④ホットサラダ
  15. ⑤パスタ
  16. セミエビを食べたい時は?通販のおすすめは?
  17. ①愛媛産天然セミエビ1~3尾約400~500g(8555円)
  18. ②愛媛産天然セミエビ1~4尾約800~1000g(14777円)
  19. ③沖の島の漁師が獲ったセミエビ 600g(24000円)
  20. セミエビを食べれる店も知っておこう
  21. ①郷土料理めんそーれ(沖縄県)
  22. ②幸鮨(和歌山県)
  23. セミエビを食べてみよう

出典: @tawada5405

セミエビは沖縄県や高知県・和歌山県など、セミエビが水揚げされる地域の一部の飲食店で味わえますここでは、セミエビ料理を食べられる日本の飲食店を2つ紹介します。。なかなか手に入らず、下処理も面倒な人は飲食店でセミエビを味わってみましょう。

①郷土料理めんそーれ(沖縄県)

出典: @zhoujielun54

郷土料理めんそーれはセミエビやヤシガニ、夜光貝といった、沖縄県で食べられる珍しい食材をたくさん取り扱っている飲食店です。国際通りからも徒歩圏内にあり、観光のついでに立ち寄りやすいです。

郷土料理めんそーれ - 旭橋/沖縄料理/ネット予約可 | 食べログ

②幸鮨(和歌山県)

出典: @LtfYKV9Tj5BPT94

幸鮨は客の好みに合わせて寿司を提供している、和歌山県の寿司屋です。セミエビの生け造りや寿司、刺身と炙りの食べ比べなどができます。都会に比較的近い場所にある、セミエビを食べられる貴重な飲食店です。

幸鮨 (こうずし) - 白浜/寿司 | 食べログ

セミエビを食べてみよう

高級食材のセミエビは、伊勢海老にも負けない美味しさを持った食材です。刺身のみならず、みそ汁や塩ゆでなど、様々な料理で楽しむことができます。ぜひ一度、セミエビの味を味わってみてください。

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