人気1位｜きゅうりの漬物の殿堂入りレシピTOP22【つくれぽ1000】から厳選！

きゅうりの大量消費としてもおすすめの一本漬けは、切る手間がなくそのまま袋に入れて漬けこむだけです。そのまま切って浅漬けとして食べるほか、おやつとしてもそのまま美味しく食べられる便利なレシピです。

お祭りの屋台で販売されている一本漬けのような味わいのあっさりとしたきゅうりの漬物で、夏のおやつとしておすすめのレシピです。おろししょうがや鷹の爪が入りますが、子供が食べる場合はなくても構いません。

きゅうりのキューちゃん風のレシピですが、時間がたってもしんなりしない作り方で、きゅうりは加熱せずに作ります。時間が経つとより味がしっかり染みるうえ、漬け汁は他の料理にも使うことも可能です。

みょうがの香りが夏らしい、大根ときゅうりの漬物は味も見た目もさわやかで、野菜の大量消費にもおすすめです。材料は4つだけで、漬けてから30分程度で作れ、すぐに食べられるのもメリットです。