人気1位｜手羽中の殿堂入りレシピTOP30【つくれぽ1000】から厳選！

「手羽中」の人気レシピを知っていますか？今回は、クックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選して、「手羽中」の人気1位・殿堂入りのレシピを紹介します。〈タレ・甘辛・塩〉など味付けの異なるものから半割りを使ったものまで、子供でも食べやすく簡単に作れるレシピを参考にしてみてください。

2023年10月27日更新

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目次

「手羽中」の殿堂入りレシピTOP30｜つくれぽ1000

手羽先の関節から先の部分を取り除いた手羽中は、柔らかくて適度に脂がのっており美味しい部位です。ここではクックパッドの中でも人気が高い、手羽中のレシピを紹介します。

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鶏肉料理の人気ランキングTOP22【つくれぽ1000】から厳選！

出典: ちそう

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【人気1位｜つくれぽ4,789件】フライパンで作る名古屋風チキンスペアリブ

出典: https://cookpad.com/recipe/1109217

■材料
鶏スペアリブ（手羽中）　500ｇ
●醤油　大さじ4
●みりん　大さじ2
●三温糖(又は砂糖）　大さじ2
●おろしにんにく　適宜
●水　大さじ３
小麦粉　適宜
コショウ　適宜
白ゴマ　適宜
サラダ油　適宜

豚肉で作ることの多いスペアリブを手羽中で作るレシピで、フライパンでしっかり焼いてから調味料と合わせるのがポイントです。醤油とみりんと三温糖とすりおろしたにんにくを混ぜた甘辛のタレと、仕上げにふる白ごまの風味が食欲をそそります。

☆ゆいぴまま☆

息子のお気に入り！難しそうな甘辛スペアリブが簡単に出来て感動です。

めちゃ旨！甘辛名古屋味チキンスペアリブ by yamita 【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが373万品

出典: クックパッド

【人気2位｜つくれぽ1,913件】手羽中の簡単甘辛焼き【動画】

出典: https://cookpad.com/recipe/3615278

■材料
鶏手羽中　10本
酒　大さじ1〜2
片栗粉　適量
ごま油　適量(多め)
☆醤油　大さじ2
☆酒　大さじ2
☆みりん　大さじ2
☆砂糖　大さじ2
☆にんにく　チューブ4〜5cm
☆ショウガ　チューブ4〜5cm
白ごま　適量

酒をもみこんだ手羽中に片栗粉をつけて焼き、タレを絡めるレシピです。下ごしらえをしておくことで鶏肉が柔らかくなり、醤油とお酒とみりんと砂糖の黄金比を守り、すりおろしたにんにくと生姜を加えることで風味豊かに仕上がります。

アビタシオン

甘辛のお味が家族に好評♫翌日の分と使ったものも完食でした…美味しかったです(^^)

ご飯がススム♡鶏手羽中の甘辛焼き by あやぴよこ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが373万品

出典: クックパッド

【人気3位｜つくれぽ965件】おかずにもおつまみにもなる手羽中の甘辛炒め

出典: https://cookpad.com/recipe/2084260

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