人気1位｜手羽中の殿堂入りレシピTOP30【つくれぽ1000】から厳選！

「手羽中」の人気レシピを知っていますか？今回は、クックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選して、「手羽中」の人気1位・殿堂入りのレシピを紹介します。〈タレ・甘辛・塩〉など味付けの異なるものから半割りを使ったものまで、子供でも食べやすく簡単に作れるレシピを参考にしてみてください。

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2023年10月27日更新

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【人気10位｜つくれぽ357件】手羽中のから揚げカレー風味【動画】

■材料（２～３人分）
手羽中（手羽先・手羽元・モモ肉）　３００ｇ（１５～２０本くらい）
●ケチャップ　大さじ１
●中濃ソース　大さじ１
●カレー粉　小さじ１強
●オイスターソース　小さじ１
●醤油　小さじ１
●胡椒　少々
●ナツメグ　少々
●にんにく（チューブ）　３センチくらい
片栗粉　適量

暑くて食欲がない時に作ると喜ばれるのが、カレー風味の唐揚げです。手羽中を漬け込むタレにケチャップやカレー粉、オイスターソースなどの調味料が複数入っているので、しっかりした味わいに仕上がります。

がもなー

カレーがアクセントになり、子どもたちもたくさん食べました。

出典: クックパッド

■材料
鶏手羽中　16本
酒　大さじ2
片栗粉　適量
☆醤油　大さじ2
☆砂糖　大さじ2
☆みりん　大さじ2
☆酒　大さじ2
☆おろしニンニク　チューブ4〜5cm
☆おろしショウガ　チューブ4〜5cm
ごま油　大さじ2
サラダ油　大さじ2
黒胡椒　お好みで

ヘルシーなお酒のおつまみとして人気のレシピで、調理前に手羽中にお酒を揉み込んで冷蔵庫で10～15分寝かせるのがポイントです。サラダ油とごま油を合わせてフライパンで鶏肉を焼き、調味料を合わせたタレを加えてからませて仕上げます。

あこsmile

白ごまバージョンが美味しかったので、今回は黒胡椒バージョンを作ってみました。ピリッと甘辛で子供にも好評でした♪

出典: クックパッド

■材料（２人分）
鶏手羽中　１０本
醤油　大さじ１
塩　少々
こしょう　少々
小麦粉　大さじ１弱
片栗粉　大さじ１弱

鶏肉の定番料理である唐揚げを手羽中で作る、スタンダードなレシピです。塩コショウと醤油で手羽中に下味をつけ、片栗粉と小麦粉を混ぜた衣をつけて揚げます。外側がカリカリで、中がふわふわの唐揚げに仕上がると好評です。

よぴぴよ

カリカリでおいしい♡手軽なんですね！こどもたち取り合いでした♡また作ってあげると約束しました(^^)リピします♡

出典: クックパッド