人気1位｜手羽中の殿堂入りレシピTOP30【つくれぽ1000】から厳選！

■材料 （３～４人分）
手羽中　１０～２０本
●野菜は以下のものを好きなだけ　（分量は目安です）
●じゃがいも　２個
●人参　１～２本
●玉葱　１個
☆水　１カップ（２００ｃｃ）
☆すりおろし生姜（チューブ）　１ｃｍくらい（薄切り生姜1/2かけでも可）
☆コンソメスープの素　キューブ１個または顆粒小さじ２
☆酒　大さじ３（４５ｃｃ）
☆みりん　大さじ３（４５ｃｃ）
☆砂糖　大さじ４～５
☆醤油　大さじ５（７５ｃｃ）

■材料 （3〜4人分）
鶏手羽中　300g
★醤油　大さじ3
★みりん　大さじ3
★酒　大さじ3
★酢（米酢、穀物酢など）　大さじ3
★砂糖　大さじ3
★生姜（すりおろし）　チューブ3cm
サラダ油　大さじ1

■材料
☆手羽中　中1パック
☆塩コショウ　適量
☆酒　大2
片栗粉　適量
★おろし生姜　小1/2
★オイスターソース　大1
★醤油　大1
★砂糖　大2
白ごま　適量

■材料 （1パック全量）
鶏手羽中　18本
■ (小ぶりなものもあり370gでした)
醤油　大さじ2〜
料理酒　大さじ1
■ ＊漬け込み時間考え醤油控えてますので焼く時にお好みで追加して焼くと味がボケません。
■ 今回はお醤油大さじ1弱を追加なじませ焼きました。