人気1位｜手羽中の殿堂入りレシピTOP30【つくれぽ1000】から厳選！

ご飯のおかずにもお酒のおつまみにもなると人気のレシピで、手羽中を蒸し焼きにしてから調味料を絡めます。醤油やみりんなどの調味料をあらかじめ混ぜ合わせておき、手早く焦がさないように鶏肉に絡めるのがポイントです。

名古屋風の味わいの旨タレを、手羽中に絡めるレシピです。ビニール袋に手羽中を入れてしっかり塩コショウで味付けてから、片栗粉を加えてまぶします。合わせておいた調味料に揚げ焼きにした手羽中を入れると、脂のコクが加わって美味しいです。

味付けが簡単なのに焼き鳥屋にも負けない美味しさだと人気で、手羽中に塩コショウする際に少量のマヨネーズを加えるのがポイントです。ポリ袋に入れてしっかり揉み込み、ポン酢を加えてさらに揉んでから魚焼きグリルで焼き上げるだけと簡単に作れます。

フライパンで焼き上げた手羽中に、さっぱりとした味わいの旨塩ダレをかけるレシピです。顆粒の中華だしと塩とレモンを混ぜると簡単に作れる旨塩ダレが、鶏肉の旨味を引き出します。