人気1位｜ホタテの炊き込みご飯の殿堂入りレシピTOP15【つくれぽ1000】から厳選！
「ホタテの炊き込みご飯」の人気レシピを知っていますか？今回は、クックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選して、「ホタテの炊き込みご飯」の人気1位・殿堂入りのレシピを紹介します。〈生・冷凍・ホイル〉のホタテや〈バター・白だし〉などを使った簡単・絶品レシピを参考にしてください。
目次
- 「ホタテの炊き込みご飯」の殿堂入りレシピTOP11｜つくれぽ1000
- 【人気1位｜つくれぽ366件】ベビーホタテと白だしを使うプロ風の炊き込みご飯【動画】
- 【人気2位｜つくれぽ174件】2合で作る生ホタテのバター醤油炊き込みご飯
- 【人気3位｜つくれぽ66件】冷凍ホタテを使ったバター醤油炊き込みご飯
- 【人気4位｜つくれぽ56件】乾燥貝柱を使って3合で作るホタテの炊き込みご飯
- 【人気5位｜つくれぽ43件】炊飯器で作るベビーホタテの炊き込みご飯
- 【人気6位｜つくれぽ40件】缶詰を使った絶品ホタテの炊き込みご飯
- 【人気7位｜つくれぽ34件】炊飯器で簡単ホタテの炊き込みご飯
- 【人気8位｜つくれぽ29件】焼きホタテを入れる絶品炊き込みご飯
- 【人気9位｜つくれぽ26件】ベビーホタテと塩昆布の炊き込みご飯
- 【人気9位｜つくれぽ26件】生姜が効いた蒸しホタテの炊き込みご飯
- 【人気11位｜つくれぽ25件】稚貝で作るホタテの炊き込みご飯
- 【人気12位｜つくれぽ18件】だし汁のきいたホタテの炊き込みご飯
- 【人気13位｜つくれぽ12件】秋の味覚！ホタテとしめじの炊き込みご飯
- 【人気14位｜つくれぽ4件】ボイルで美味しいバター醬油味のホタテの炊き込みご飯
- 【人気15位｜つくれぽ1件】ホタテ入り五目炊き込みご飯
- 「ホタテの炊き込みご飯」の人気レシピを作ってみよう！
■材料 （米1.5合～2合）
米 1.5合（2合）
冷凍ホタテ 8～10個（適量）
バター 20g（25g）
醤油 大さじ1（大さじ1.5）
■醤油 小さじ1（大さじ1）
■日本酒 小さじ1（大さじ1）
■塩 少々
青じそ 適量
冷凍ホタテを使う炊き込みご飯のレシピで、バターで炒めて醤油で味付ける際に煮詰めないのがポイントです。ホタテを炒めたバター醤油をある程度は残し、水に加えることで香り豊かに仕上がります。
ひなぽんはるぽん
バターの風味がしっかりして美味しい贅沢なご飯♪旦那さん大絶賛☆
【人気4位｜つくれぽ56件】乾燥貝柱を使って3合で作るホタテの炊き込みご飯
■材料 （３合分）
米 ３合
乾燥ほたて 80ｇ前後
エノキ 1袋
油揚げ 2枚
醤油 大2
酒 大2
塩 少々
硬いホタテの乾燥貝柱を、美味しい炊き込みご飯にするレシピです。乾燥貝柱を30分ほど水に入れて戻し、米を炊く際に戻し汁も活用します。えのきだけや油揚げも入るので食べ応えもあり、ほどよい塩味に仕上がると人気です。
あっこつんつんつん
乾燥貝柱の使い道に困っていて、こちらのレシピで炊き込みご飯を作りました。とても美味しく家族にも好評でした。
【人気5位｜つくれぽ43件】炊飯器で作るベビーホタテの炊き込みご飯
■材料
お米 ２合
ベビーほたて ８個くらい
にんじん 1/4本
しめじ 1/3パック
醤油 大さじ1と1/2
酒 大さじ1と1/2
みりん 大さじ1と1/2
ベビーホタテを使って手間なく作れる炊き込みご飯のレシピで、材料と調味料を米とともに炊飯器で入れるだけで作れます。ベビーホタテとしめじからもだしが出るので、醤油とお酒とみりんだけでも美味しいと人気です。
ゆたっち
旦那が炊き込みご飯好きなので、簡単で美味しく大好評でした♪
【人気6位｜つくれぽ40件】缶詰を使った絶品ホタテの炊き込みご飯
■材料 （4人分）
米 2合
ホタテ缶 大1個（固形量60g総量135g）
油揚げ 1枚
●塩 小さじ1/2
●醤油 大さじ1.5
●酒・みりん 各大さじ1
●砂糖 小さじ1
●ほんだし（顆粒） 小さじ1
水 適量
バター 20g
万能ネギ(小口切り) お好みで
■ 左の画像は炊き上がったご飯を混ぜる前にホタテを取り出し、見栄えが良いように盛り付けています。