人気1位｜だし巻き卵の殿堂入りレシピTOP15【つくれぽ1000】から厳選！

「だし巻き卵」の人気レシピを知っていますか？今回は、クックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選して、「だし巻き卵」の人気1位・殿堂入りのレシピを紹介します。〈白だし・めんつゆ〉などを使って簡単に作れるものから、料亭風の仕上がりまで人気レシピを紹介するので参考にしてください。

2023年10月27日更新

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目次

「だし巻き卵」の殿堂入りレシピTOP15｜つくれぽ1000

だし巻き卵は献立に加えてもお弁当のおかずにしても、喜ばれる一品として人気です。ここではクックパッドの中から味わいや食感が異なる、様々なだし巻き卵のレシピを紹介します。

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（＊卵だけで作る人気レシピについて詳しく知りたい方は、こちらの記事を読んでみてください。）

人気1位｜卵だけの殿堂入りレシピTOP10【つくれぽ1000】から厳選！

出典: クックパッド

【人気1位｜つくれぽ7,590件】ふわふわに仕上がる究極のだし巻き卵【動画】

出典: https://cookpad.com/recipe/253305

■材料（4人分）
卵（Ｌ玉）　4個
醤油（出来れば薄口）　小さじ2
砂糖　小さじ2
だし汁（湯に粉末だしを溶かしたもの可）　大さじ4
※子供さん用には砂糖多めで　適宜

クックパッド人気1位のレシピは、加える水の量と焼き方がポイントです。顆粒の和風だしをお湯で溶き、醤油と砂糖を加えてから卵を入れて軽く混ぜます。卵焼き器に最初に卵液を2/3を入れ、残りは少量ずつ加えていくことで、中がふわふわのだし巻き卵に仕上がります。

もちっこ橙色

ふわふわでとっても美味しいのでまた作りました♪出汁がたっぷりなのでじゅわっとおいしいです♡娘も大絶賛してました☆

ふわふわ定番だし巻き卵 by けゆあ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが373万品

出典: クックパッド

【人気2位｜つくれぽ3,552件】関西風の薄口だし巻き卵【動画】

出典: https://cookpad.com/recipe/847633

■材料（２人分）
卵　４個
◎水　１２０ｃｃ
◎だしの素　小さじ１
◎片栗粉　小さじ１
薄口醤油　小さじ1/4～1/2
みりん　小さじ1/2
塩　ひとつまみ

だし汁と薄口醤油とみりんで味付ける、関西の中でも京風の味わいになるレシピです。顆粒の和風だしを水で溶く際に片栗粉を加えるのがポイントで、卵の中で味をしっかり閉じ込めます。京都では葛粉を加えますが、片栗粉でも美味しく作れると人気です。

しのはきょろきょろ

いつも甘いのだったけど、とっても美味しい！焼き色ついたけど、ふわっふわで娘から褒めてもらいました〜！

京風♪ふわふわジュワ～の薄口だし巻き卵♡ by ゆちめちゃん♪ 【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが373万品

出典: クックパッド

【人気3位｜つくれぽ2,294件】白だしで料亭風に仕上げるだし巻き卵【動画】

出典: https://cookpad.com/recipe/1084233

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