人気1位｜だし巻き卵の殿堂入りレシピTOP15【つくれぽ1000】から厳選！

卵と白だしと水で作るシンプルなレシピで、卵2個で作れるので便利です。隠し味に入れた味の素が旨味を加えているので、冷めても美味しさが保てます。水は少なめですがジューシーな食感で、甘さ控えめのだし巻き卵を好む人におすすめです。

関西の料亭で出てくるだし巻き卵を再現できるレシピで、だしと塩と砂糖で味付けます。卵液に片栗粉も混ぜてから漉し器で漉すことで、なめらかな口当たりに仕上がると好評です。片栗粉が卵焼きにだしの風味をとどめるので、口の中で旨味が広がります。

卵2個で甘めのだし巻き卵を作るレシピで、白だしを使うので味が決まりやすいです。卵に白だしと砂糖と水を加えて手早く混ぜ、卵焼き器で焼き上げます。食感がふわふわで優しい味わいとなり、ごはんとよく合うおかずとして好評です。

だし巻き卵と一口にいっても、レシピによって味付け方法や食感が異なります。クックパッドの人気レシピを参考にだし巻き卵を作り、自分好みの味を探してみましょう。