人気1位｜レタス×卵の殿堂入りレシピTOP15【つくれぽ1000】から厳選！

レタスと卵とごま油があれば簡単に作れる、中華風のおかずです。フライパンでごま油を熱して溶き卵を流し入れ、軽く混ぜてからレタスを加えて炒めます。醤油とオイスターソースの香りが、食欲をそそる一品です。

（＊レタス炒めの人気レシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）

レタスはスープにするとたくさん食べられるので、卵と一緒に中華風に仕上げるのもおすすめです。このレシピでは水に鶏ガラスープの素と塩胡椒を入れてひと煮立ちさせ、ちぎったレタスを加えてから溶き卵を回し入れます。ごま油といりごまが、味のアクセントになった一品です。

レタスと卵とプチトマトをマヨネーズで炒めるレシピで、コクと旨味が感じられると人気です。溶き卵にもマヨネーズを加えることで柔らかく仕上がり、歯触りの良いレタスとの食感の違いが楽しめます。