人気1位｜パスタソースの殿堂入りレシピTOP33【つくれぽ1000】から厳選！

めんつゆとバターを使ったパスタソースは、子供から大人にまで人気がある味です。ほうれん草のほかに、きのこ類や違う野菜を追加しても美味しいので、好みの具材で作ってみてください。

アスパラとベーコンは人気の組み合わせで、クリームソースとの相性もいいです。にんにくはきつね色になったら一度取り出し、にんにくの香りが移った油でじっくりとベーコンを炒めてください。ソースのとろみが付き過ぎた場合は、茹で汁を加えて調整しましょう。

バジルソースは、パスタのほかにバゲットやポテトに付けても美味しいです。冷凍保存ができるので、作り置きをしておけば手軽にジェノベーゼパスタが作れます。胡桃は軽く炒って、完全に冷ましたものを使ってください。

生クリームを使わなくても、シチューの素があれば濃厚で美味しいカルボナーラが作れます。火を止めてからソースに卵を加えて混ぜ、パスタの麺と粉チーズを合わせ絡めるのがポイントです。