人気1位｜あんかけの殿堂入りレシピTOP22【つくれぽ1000】から厳選！

（＊かに玉の人気レシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）

とろみが効いた生姜あんで体が温まる、厚揚げとえのきのヘルシーあんかけです。フライパンで厚揚げを焼き、えのきと生姜を加えてさらに炒めます。合わせ調味料を入れ、とろみがついたら出来上がりです。

冷凍里芋で作るあんかけは、簡単にできるので忙しい日におすすめの一品です。フライパンでひき肉を炒め色が変わったら、冷凍里芋を加えて水と調味料で煮込みます。最後に、水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成です。

お弁当におすすめの、揚げない甘酢あんかけ肉団子です。揚げない肉団子は物足りない味になりがちですが、甘酢あんかけにすることで美味しさをプラスしています。油の処理もいらないので、忙しい朝でも気軽に作れます。