とんぶりの食べ方は？そのままでOK？下ごしらえ・人気レシピも紹介！
とんぶりの食べ方を知っていますか？そのままでも美味しいのでしょうか？今回は、とんぶりの食べ方を、下ごしらえの方法とともに紹介します。とんぶりの保存方法や、とんぶりの美味しいアレンジも人気レシピで紹介するので参考にしてみてくださいね。
( 2ページ目 )
（このページにはPRリンクが含まれています）
目次
- とんぶりの食べ方は？何が美味しい？
- とんぶりを食べる際の下ごしらえは？注意点はある？
- とんぶりは軽く茹でて酸味を抜くのがおすすめ
- とんぶりの食感が失われるNG行為も知っておこう
- とんぶりの美味しい食べ方は？そのままでもOK？
- とんぶりは味が薄いため「そのまま」は不向き
- とんぶりに合う料理・使い道の例
- とんぶりの美味しい食べ方・アレンジレシピ8選！
- ①とんぶり丼
- ②おつまみに最適なユッケ風
- ③まぐろととんぶりの醤油漬け
- ④イカのとんぶり和え
- ⑤大根のとんぶりあんかけ
- ⑥長芋のとんぶり乗せ
- ⑦とんぶりと柚子胡椒のサラダ
- ⑧とんぶりときのこのパスタ風
- とんぶりが余った場合の保存方法も知っておこう
- とんぶりは冷凍して保存がおすすめ
- とんぶりの食べ方を知っておこう
醤油に漬けたきゅうりとなすに、とんぶりを加えて丼にする食べ方で、さっぱりした味付けで暑い夏におすすめです。火を使わずに簡単に作れるので、忙しい時の時短料理にも向いています。
②おつまみに最適なユッケ風
とんぶりににんにくや生姜なども加えてユッケ風にしたおつまみ料理で、まろやかな卵の風味にとんぶりの食感がよく合います。濃い目の味付けでお酒のほか、ご飯にもよく合います。
③まぐろととんぶりの醤油漬け
まぐろととんぶりを、醤油やみりんで漬けた簡単な料理で、まぐろにとんぶりの食感がよく合います。程よい歯ごたえがアクセントになり、いつものまぐろの漬けがより美味しく仕上がります。
④イカのとんぶり和え
イカの刺身とめかぶを、とんぶりで和える簡単な食べ方で、ねばねばしためかぶの食感にとんぶりの食感の組み合わせが絶妙です。さっぱりした味わいで鰹節をトッピングしても美味しく、お酒のおつまみにも最適です。
⑤大根のとんぶりあんかけ
和風の味付けで炊いた大根に、ツナととんぶりをトッピングしたあんをかける料理で、柔らかい大根にとんぶりの食感が良いアクセントになります。加熱しすぎないように、最後にとんぶりを加えて仕上げます。