とんぶりの食べ方は？そのままでOK？下ごしらえ・人気レシピも紹介！

醤油に漬けたきゅうりとなすに、とんぶりを加えて丼にする食べ方で、さっぱりした味付けで暑い夏におすすめです。火を使わずに簡単に作れるので、忙しい時の時短料理にも向いています。

とんぶりににんにくや生姜なども加えてユッケ風にしたおつまみ料理で、まろやかな卵の風味にとんぶりの食感がよく合います。濃い目の味付けでお酒のほか、ご飯にもよく合います。

まぐろととんぶりを、醤油やみりんで漬けた簡単な料理で、まぐろにとんぶりの食感がよく合います。程よい歯ごたえがアクセントになり、いつものまぐろの漬けがより美味しく仕上がります。

イカの刺身とめかぶを、とんぶりで和える簡単な食べ方で、ねばねばしためかぶの食感にとんぶりの食感の組み合わせが絶妙です。さっぱりした味わいで鰹節をトッピングしても美味しく、お酒のおつまみにも最適です。

和風の味付けで炊いた大根に、ツナととんぶりをトッピングしたあんをかける料理で、柔らかい大根にとんぶりの食感が良いアクセントになります。加熱しすぎないように、最後にとんぶりを加えて仕上げます。