人気1位｜キャベツ×ひき肉の殿堂入りレシピTOP33【つくれぽ1000】から厳選！

（＊メンチカツの人気レシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）

ミートボールはひき肉料理の中でも、子どもに大人気のおかずです。たっぷりのキャベツとトマトで煮込めば、野菜が嫌いな子どもでも食べやすくなります。材料が近いので、ロールキャベツを作るのが面倒くさい時にもおすすめです。

コンソメのロールキャベツはシンプルで、キャベツとひき肉の旨味を存分に味わうことができます。ひき肉にみじん切りにした玉ねぎと卵を入れて混ぜ、柔らかくしたキャベツの葉に包みます。崩れないよう鍋に入れ、水とコンソメを入れて煮込めば完成です。

キャベツと豚ひき肉さえあれば、市販の素がなくても美味しい味噌炒めができます。自分で調味料を合わせるので、好みで甘みや辛味を調整することができます。ご飯が進む味付けなので、丼にするのもおすすめです。