人気1位｜カツオのたたきのアレンジレシピTOP15【つくれぽ1000】から厳選！
「カツオのたたき」の人気アレンジレシピを知っていますか？今回は、クックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選して、「カツオのたたき」の人気1位・殿堂入りのアレンジレシピを紹介します。簡単に〈マリネ・カルパッチョ〉などが作れるレシピや、子供にも人気のレシピもあるので参考にしてください。
目次
- 「カツオのたたき」のアレンジレシピTOP15｜つくれぽ1000
- 【人気1位｜つくれぽ205件】ネギ塩たれのやみつきカツオのたたき
- 【人気2位｜つくれぽ203件】野菜たっぷり！カツオのたたきのサラダ風【動画】
- 【人気3位｜つくれぽ159件】カツオのたたきで和風カルパッチョ
- 【人気4位｜つくれぽ130件】カツオのたたきでイタリアンカルパッチョ
- 【人気5位｜つくれぽ65件】子どもにも人気！カツオのたたきのアレンジ角煮
- 【人気7位｜つくれぽ43件】カツオのたたきの漬け丼
- 【人気8位｜つくれぽ36件】お酒に合う！カツオのたたきのたれをアレンジ
- 【人気9位｜つくれぽ23件】カツオのたたきの生姜焼き
- 【人気10位｜つくれぽ22件】カツオのたたきの塩だれ和え
- 【人気11位｜つくれぽ19件】カツオのたたきでアレンジシーチキン
- 【人気12位｜つくれぽ18件】カツオのたたきで手ごね寿司
- 【人気13位｜つくれぽ16件】カツオのたたきのガーリック炒め
- 【人気14位｜つくれぽ16件】カツオとトマトとチーズのパン粉焼き
- 【人気15位｜つくれぽ14件】カツオのたたきで洋風カルパッチョ
- 「カツオのたたき」の人気アレンジレシピを作ってみよう！
材料 （3～4人分）
鰹(刺身用ブロック)
1節
サニーレタス
3～4枚
新玉ねぎ
1/2個
プチトマト
黄2個、赤4個
■ ★合わせドレッシング
★EVオリーブオイル
大さじ2
★レモン汁
大さじ1と1/2
★粒マスタード
小さじ1
★乾燥パセリ、バジル
各1つまみ
★醤油
小さじ2～大さじ1
★塩、こしょう
少々
クックパッドで人気検索上位のリメイクしたカルパッチョは、醤油ベースの和風味でさっぱりと食べられます。同時に野菜もたくさん食べられるので、旬の野菜を使って試してみてください。
くむちん
鰹のたたきがオシャレな一品に♪ドレッシングが抜群に美味しくて、こういう食べ方もアリなんだと。さっぱり頂けますね(^-^)
【人気4位｜つくれぽ130件】カツオのたたきでイタリアンカルパッチョ
材料 （４人分）
鰹のたたき（冷凍）
１柵
フルーツトマト（またはミニトマト）
８～１２個
A 生バジルまたは大葉（粗いせん切り）
４～６枚
A ニンニク（みじん切り）
１片
A EXバージンオリーブオイル
大さじ３
B バルサミコ酢
大さじ１．５
B クレイジーソルト
小さじ１/３～１/２程度
B 醤油（お好みで）
少々
Ｃベビーリーフ等
適量
Ｃ 生バジルまたは大葉（飾り用）
４枚
オリーブオイルとバルサミコ酢を使い、カツオのたたきをイタリアン風のカルパッチョにアレンジしたレシピです。レシピで使うフルーツトマトは、湯むきをすることで滑らかな仕上がりになります。
四谷わかば
レシピ半量で二人分。時短のため工程3まで一気に進めちゃいました。仕上げに黒胡椒挽くと◎ 白ワインにも合うなぁ
【人気5位｜つくれぽ65件】子どもにも人気！カツオのたたきのアレンジ角煮
材料 （1人分）
カツオのたたき
1/3本
☆生姜チューブ
1〜2㎝
☆酒
大さじ２
☆砂糖
大さじ１
☆しょうゆ
大さじ１
生姜を加えて、甘い味付けにアレンジした角煮のレシピです。加熱することで、生ものが苦手な人や子供でも食べることができます。煮すぎてしまうとカツオが硬くなってしまうので、注意してください。
NEKOほっぺ
子供もいるので火が通ってると安心して食べられますね☆生姜はスライスも入れました。美味しかったです！
【人気7位｜つくれぽ43件】カツオのたたきの漬け丼
材料 （2人分）
鰹のタタキ
約200g
生姜
ひとかけ
酒
大さじ1
醤油
大さじ3
みりん
大さじ3
青ネギ
お好みの量で
しそ
2〜3枚
白ごま
お好みの量で
海苔
お好みの量で
ごま油
お好みの量で
カツオのたたきを濃厚な味付けにした、ご飯が進む丼のレシピです。薬味をたっぷりとのせるとさらに美味しく食べられます。カツオのたたきは生の生姜をタレに使うことで、臭みが取れます。