たけのこの居酒屋レシピ22選！絶品おつまみの人気の一品を紹介！

たけのこをオリーブオイル・にんにく・バター・醤油で焼いた、香ばしいおつまみです。仕上げにブラックペッパーを振りかけると、より香りが引き立ちます。ビールやワイン、焼酎などによく合う一品です。

たけのこをオリーブオイルやごま油で炒めると、お酒が進む香ばしい風味のおつまみを作ることができます。ここでは、たけのこの炒め物の人気レシピを紹介します。

たけのことエリンギをバター・醤油・オリーブオイルなどで炒めた、豊かな風味のレシピです。日持ちする料理なので、食べきれなかった分はお弁当のおかずに活用することもできます。

たけのこの水煮に青のりを合わせてバター醤油で炒めた、ビールや焼酎によく合うおつまみです。青のりは加熱によって風味が飛びやすいので、火を止めてから加えることがポイントです。

たけのこ・えのき・玉ねぎをごま油で炒めた、中華風のおかずです。味付けには焼肉のタレを使用するため、料理初心者でも簡単に作ることができます。一味唐辛子を加えて、ピリ辛に仕上げましょう。