めかぶの賞味期限切れはいつまでOK？保存方法や腐敗の見分け方など紹介！
めかぶの賞味期限の目安を知っていますか？今回は、めかぶの賞味期限を〈生めかぶ・パック詰め・乾燥めかぶ〉など種類別に比較して、期限切れでもいつまで食べられるのか紹介します。めかぶの日持ちする保存方法や、腐った場合の見分け方も紹介するので、参考にしてみてくださいね。
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目次
普段作る味噌汁に加えるだけで完成するので、手軽に作れます。わかめとめかぶのミネラルと食物繊維を豊富に取れるレシピです。
②めかぶときゅうりの酢の物
酢の物にすることで、よりさっぱりと食べられます。きゅうりをたくさん食べられるヘルシーなレシピで、夏に食欲が落ちている時にもおすすめです。
③めかぶとゴマの納豆
納豆とごまとめかぶだけの少ない材料でできる、シンプルですが栄養豊富なレシピです。めかぶもたくさん食べられるので、大量消費したい場合は試してみてください。
めかぶの賞味期限に注意しよう
めかぶは加工方法によって賞味期限に大幅な差がありますが、冷凍保存をうまく使えばどれも1ヶ月ほどは日持ちさせられることがわかりました。賞味期限や保存方法に注意しながら、暑いシーズンもさっぱりと食べられるめかぶを料理に活用してみてはいかがでしょうか。