明太子を使ったおつまみの人気レシピ22選!ビールに合う簡単な一品を紹介!

明太子を使ったおつまみのレシピは何があるのでしょうか?今回は、明太子を使ったおつまみの簡単レシピを〈ビール・ワイン・焼酎・日本酒・ウィスキー〉など合わせるお酒別に紹介します。辛子明太子で作る美味しい一品も紹介するので参考にしてみてくださいね。

目次

  1. 明太子を使ったおつまみって?すぐできるレシピは何がある?
  2. 明太子を使ったおつまみ【ビールに合う】人気レシピ
  3. ①明太子ポテトサラダ
  4. ②明太子とお餅のスティック春巻き
  5. ③えのき明太子
  6. ④明太子とチーズとじゃがいものチヂミ
  7. ⑤ごま油が香る韓国風明太子おにぎり
  8. ⑥シメに食べたい!焼きおにぎりの明太子茶漬け
  9. 明太子を使ったおつまみ【ワインに合う】人気レシピ
  10. ①簡単おつまみ!明太子クリームチーズ
  11. ②明太子とじゃがいものアヒージョ
  12. ③エビとアボカドの明太マヨネーズ和え
  13. ④簡単ヘルシー!明太子と豆腐のグラタン
  14. ⑤タケノコの明太チーズ焼き
  15. 明太子を使ったおつまみ【ウィスキーに合う】人気レシピ
  16. ①そのまま焼くだけ!炙り辛子明太子
  17. ②お餅と明太子のチーズ焼き
  18. ③明太子とチーズの餃子
  19. ④明太子入り焼きチーズ
  20. 明太子を使ったおつまみ【日本酒に合う】人気レシピ
  21. ①白滝とピーマンでヘルシーな明太子炒め
  22. ②長芋ときゅうりの明太子和え
  23. ③明太出汁巻き卵
  24. ④お酒のシメにも!鶏ささみの明太しらす和え
  25. 明太子を使ったおつまみ【焼酎に合う】人気レシピ
  26. ①大人気の居酒屋メニュー!明太マヨの焼き鳥
  27. ②セロリとしらすの明太子和え
  28. ③手羽明太
  29. 明太子を使ったおつまみを人気レシピで作ってみよう!

明太子を使ったおつまみって?すぐできるレシピは何がある?

明太子を使ったおつまみのレシピにはどんなものがあるのでしょうか。明太子を少しアレンジするだけで、ご飯やお酒が進むおつまみを作ることが出来ます。お酒に合う明太子のおつまみとともに、お酒のシメとしても食べられるレシピを紹介するのでぜひ参考にしてみてください。

明太子を使ったおつまみ【ビールに合う】人気レシピ

ここでは、明太子を使ったビールに合うおつまみや、お酒のシメにもなるレシピを紹介します。短時間で作れるおつまみや満足感の高い一品もあります。

①明太子ポテトサラダ

出典: https://cookpad.com/recipe/3229042

ビールはもちろん、ワインなど幅広いジャンルのお酒に合うポテトサラダのレシピです。家庭で簡単に居酒屋メニューを作ることができ、スモークチーズを入れるとさらに風味が良くなります。

ビールやワインのお供☆明太ポテトサラダ♡ by nocochi 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが376万品

②明太子とお餅のスティック春巻き

出典: https://cookpad.com/recipe/1838335

スティック春巻きは、明太子を大葉とお餅で挟んで揚げると、火の通り過ぎを防ぎ半生の状態で食べられます。ビールに最適のおつまみですが、中身をハムやチーズなどに変えると子供にも人気の味付けになります。

ビールに最高☆もち餅明太子スティック春巻 by ささぼんママ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが376万品

③えのき明太子

出典: https://cookpad.com/recipe/1155124

えのき明太子は、簡単に出来て明太子のプチプチした食感が美味しいと人気のおつまみです。電子レンジで作ることも可能で、その場合は時短にもなり洗い物も少なくなるのでおすすめです。

☆即席おつまみ☆えのきめんたい by mikko6 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが376万品

④明太子とチーズとじゃがいものチヂミ

出典: https://cookpad.com/recipe/1786177

明太子とチーズの相性が抜群のチヂミは、ビールのおつまみとして最適です。チヂミの外側はチーズのカリっとした食感、内側はじゃがいものホクホクとした食感で2つの食感を楽しめます。

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