明太子を使ったおつまみの人気レシピ22選!ビールに合う簡単な一品を紹介!

明太子を使ったおつまみのレシピは何があるのでしょうか?今回は、明太子を使ったおつまみの簡単レシピを〈ビール・ワイン・焼酎・日本酒・ウィスキー〉など合わせるお酒別に紹介します。辛子明太子で作る美味しい一品も紹介するので参考にしてみてくださいね。

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目次

  1. 明太子を使ったおつまみって?すぐできるレシピは何がある?
  2. 明太子を使ったおつまみ【ビールに合う】人気レシピ
  3. ①明太子ポテトサラダ
  4. ②明太子とお餅のスティック春巻き
  5. ③えのき明太子
  6. ④明太子とじゃがいものチーズ焼き
  7. ⑤ごま油が香る韓国風明太子おにぎり
  8. ⑥シメに食べたい!焼きおにぎりの明太子茶漬け
  9. 明太子を使ったおつまみ【ワインに合う】人気レシピ
  10. ①簡単おつまみ!明太子クリームチーズ
  11. ②明太子とじゃがいものアヒージョ
  12. ③エビとアボカドの明太マヨネーズ和え
  13. ④簡単ヘルシー!明太子と豆腐のグラタン
  14. ⑤タケノコの明太チーズ焼き
  15. 明太子を使ったおつまみ【ウィスキーに合う】人気レシピ
  16. ①そのまま焼くだけ!炙り辛子明太子
  17. ②お餅と明太子のチーズ焼き
  18. ③明太子とチーズの餃子
  19. ④明太子入り焼きチーズ
  20. 明太子を使ったおつまみ【日本酒に合う】人気レシピ
  21. ①白滝とピーマンでヘルシーな明太子炒め
  22. ②長芋ときゅうりの明太子和え
  23. ③明太出汁巻き卵
  24. ④お酒のシメにも!鶏ささみの明太しらす和え
  25. 明太子を使ったおつまみ【焼酎に合う】人気レシピ
  26. ①大人気の居酒屋メニュー!明太マヨの焼き鳥
  27. ②セロリとしらすの明太子和え
  28. ③手羽明太
  29. 明太子を使ったおつまみを人気レシピで作ってみよう!

出典: https://cookpad.com/recipe/3113537

明太子を使った白ワインに合うおつまみのレシピです。エビはボイルしたあと、キッチンペーパーを使って水気を切ってから明太マヨネーズと和えます。お好みで黒胡椒やレモン汁をかけて食べてください。

エビアボカドの明太マヨあえ☆ by chanlife 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが376万品

④簡単ヘルシー!明太子と豆腐のグラタン

出典: https://cookpad.com/recipe/2985869

ボリュームたっぷりなのにヘルシーな豆腐グラタンは、明太子の塩気で十分味がつくので、少ない調味料だけで作ることが出来ます。メインのおかずやおもてなし料理としてもおすすめです。

簡単!あつあつ豆腐明太グラタン^^ by えびきっちん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが376万品

⑤タケノコの明太チーズ焼き

出典: https://cookpad.com/recipe/2209327

タケノコと明太子を使って、ヘルシーなおつまみが出来上がります。食べたいときに簡単に作ることができ、明太子のピリ辛と塩気、チーズの旨味でワインやビールなどのお酒が進みます。

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明太子を使ったおつまみ【ウィスキーに合う】人気レシピ

ここでは、明太子を使ったウィスキーに合うレシピを紹介します。辛子明太子を使ったおつまみもあるので、ぜひチェックしてください。

①そのまま焼くだけ!炙り辛子明太子

出典: https://cookpad.com/recipe/1632063

辛子明太子をオリーブオイルで焼くだけで、明太子の塩気と香ばしさが美味しいおつまみが完成します。明太子を焼く際は粒が跳ねることがあるので、弱火から中火で焼くようにしてください。

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②お餅と明太子のチーズ焼き

出典: https://cookpad.com/recipe/2085815

香ばしく焼いたチーズと明太子の風味が相性抜群のおつまみです。程よく熱した明太子がウイスキーとの相性も良く、簡単に作れる居酒屋メニューなので、もう一品欲しい時におすすめです。

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