明太子を使ったおつまみの人気レシピ22選！ビールに合う簡単な一品を紹介！

明太子を使ったおつまみのレシピは何があるのでしょうか？今回は、明太子を使ったおつまみの簡単レシピを〈ビール・ワイン・焼酎・日本酒・ウィスキー〉など合わせるお酒別に紹介します。辛子明太子で作る美味しい一品も紹介するので参考にしてみてくださいね。

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2024年03月22日更新

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ボリュームたっぷりなのにヘルシーな豆腐グラタンは、明太子の塩気で十分味がつくので、少ない調味料だけで作ることが出来ます。メインのおかずやおもてなし料理としてもおすすめです。

タケノコと明太子を使って、ヘルシーなおつまみが出来上がります。食べたいときに簡単に作ることができ、明太子のピリ辛と塩気、チーズの旨味でワインやビールなどのお酒が進みます。

明太子を使ったおつまみ【ウィスキーに合う】人気レシピ

ここでは、明太子を使ったウィスキーに合うレシピを紹介します。辛子明太子を使ったおつまみもあるので、ぜひチェックしてください。

辛子明太子をオリーブオイルで焼くだけで、明太子の塩気と香ばしさが美味しいおつまみが完成します。明太子を焼く際は粒が跳ねることがあるので、弱火から中火で焼くようにしてください。

香ばしく焼いたチーズと明太子の風味が相性抜群のおつまみです。程よく熱した明太子がウイスキーとの相性も良く、簡単に作れる居酒屋メニューなので、もう一品欲しい時におすすめです。