ひき肉を使ったおつまみレシピ22選！焼酎や日本酒に合う一品を紹介！

いつもとひと味違ったおつまみを楽しみたい人には、ビーフタコスもおすすめです。市販のタコスを用意すれば、中身の具材は簡単に作れます。スパイスが効いた味付けは、ビールとの相性も抜群です。

豚肉と牛肉がミックスされた合い挽き肉にも、様々な人気おつまみレシピがあります。食べ応えのあるメニューも多いため、レシピを参考にぜひ作ってみてください。

合い挽き肉で作る定番メニューであるハンバーグは、濃厚なソースで煮込むことで、ワインにも合う立派なおつまみメニューとなります。中にチーズを入れたチーズインハンバーグは、普通のハンバーグよりも食べ応えがあると人気です。

合い挽き肉のジューシーな味わいが存分に楽しめるのが、このサイコロステーキのレシピです。合い挽き肉と調味料だけで作るこのレシピは、手軽なのに美味しいと人気です。肉のパックに入れたまま成形が完成するのも、手軽で嬉しいポイントと言えるでしょう。

合い挽き肉とゆで卵をパウンドケーキ型に詰めて作るミートローフのレシピです。手間がかかっているように見える華やかな見た目のため、パーティーのときなどにも最適と言えるでしょう。

韓国料理の定番であるチャプチェは、野菜がたくさん摂れる1品でありながら、お酒にも合うおつまみメニューとして人気のひとつです。ひき肉はどの種類でも作れますが、牛と豚の合い挽き肉で作ることで、より旨味が凝縮した味わいとなります。