豚汁に合う炒め物レシピ22選!簡単おかずを中華・和風などに分けて紹介!
豚汁に合う炒め物は何があるのでしょうか?今回は、豚汁に合う炒め物の人気レシピを〈和風・洋風・中華風〉など系統別に全部で22品紹介します。今回紹介をする人気レシピは、どれも簡単に作れて美味しいので参考にしてみてくださいね。
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目次
- 豚汁に合う炒め物のレシピは何がある?
- 豚汁に合う炒め物【和風】人気レシピ
- ①和食に合うイカとジャガイモの炒め物
- ②メインのおかずに最適な牛肉とかぼちゃの甘辛炒め
- ③きのこの和風マヨ炒め
- ④白菜とキャベツの和風炒め
- ⑤おつまみにもなるゴーヤとツナの和風炒め
- ⑥チンゲン菜とちくわの和風醤油炒め
- ⑦ひじきと野菜のごま炒め
- ⑧サバと小松菜の卵炒め
- 豚汁に合う炒め物【洋風】人気レシピ
- ①豚肉とトマトのイタリアンな炒め物
- ②ジャガイモとスナップエンドウのコンソメ炒め
- ③海老と野菜のガーリックバター炒め
- ④鶏肉とサツマイモと蓮根の炒め物
- ⑤メインおかずにおすすめなメカジキのにんにく醤油炒め
- ⑥ブロッコリーとジャガイモの洋風炒め
- ⑦鶏肉となすのバルサミコ炒め
- 豚汁に合う炒め物【中華風】人気レシピ
- ①イカときゅうりのピリ辛中華炒め
- ②牛肉ともやしの中華炒め
- ③トマトと卵の中華炒め
- ④ジャガイモとピーマンの炒め物
- ⑤厚揚げと蓮根の中華炒め
- ⑥鱈とチンゲン菜の中華炒め
- ⑦しらたきと野菜の中華炒め
- 豚汁に合う炒め物を人気レシピで作ってみよう!
野菜を使った優しい味付けの炒め物は、豚肉の旨味が詰まった豚汁に良く合います。めんつゆで味付けをするので、失敗せず簡単に味が決まります。白菜とキャベツの他に、冷蔵庫にある余り野菜を足しても美味しいです。
⑤おつまみにもなるゴーヤとツナの和風炒め
豚肉と相性の良いゴーヤを使った、和風ツナ炒めのレシピです。身近な調味料とフライパン1つで簡単に作れるので、豚汁を作っている間に完成します。ゴーヤ特有の苦味は、砂糖と塩で揉むと和らぐので試してみてください。
⑥チンゲン菜とちくわの和風醤油炒め
あっさりとした味付けで、豚汁に合う炒め物の人気レシピです。チンゲン菜の食感が残るように、強火で手早く炒めるのがポイントです。ちくわに焦げ目を付け、鍋肌から醤油を加えて焦がしてください。
⑦ひじきと野菜のごま炒め
ひじきと野菜のごま炒めは、豚汁に足りない海藻類と緑黄色野菜を摂ることができる豚汁に合う炒め物です。フライパンにごま油を熱し、野菜とひじきを炒めて調味料で味を調えたら完成です。
⑧サバと小松菜の卵炒め
家ある材料で手軽に作れる、豚汁に合う炒め物のおすすめレシピです。小松菜は、根の固い部分を切り落として軽く茹でておきます。小松菜と玉ねぎ以外の野菜で作っても美味しいので、レシピを参考にして作ってみてください。
豚汁に合う炒め物【洋風】人気レシピ
ここからは洋風の味付けをした、豚汁に合う炒め物の人気レシピを7品紹介するので参考にしてください。