豚汁に合う炒め物レシピ22選!簡単おかずを中華・和風などに分けて紹介!

豚汁に合う炒め物は何があるのでしょうか?今回は、豚汁に合う炒め物の人気レシピを〈和風・洋風・中華風〉など系統別に全部で22品紹介します。今回紹介をする人気レシピは、どれも簡単に作れて美味しいので参考にしてみてくださいね。

目次

  1. 豚汁に合う炒め物のレシピは何がある?
  2. 豚汁に合う炒め物【和風】人気レシピ
  3. ①和食に合うイカとジャガイモの炒め物
  4. ②メインのおかずに最適な牛肉とかぼちゃの甘辛炒め
  5. ③きのこの和風マヨ炒め
  6. ④白菜とキャベツの和風炒め
  7. ⑤おつまみにもなるゴーヤとツナの和風炒め
  8. ⑥チンゲン菜とちくわの和風醤油炒め
  9. ⑦ひじきと野菜のごま炒め
  10. ⑧サバと小松菜の卵炒め
  11. 豚汁に合う炒め物【洋風】人気レシピ
  12. ①豚肉とトマトのイタリアンな炒め物
  13. ②ジャガイモとスナップエンドウのコンソメ炒め
  14. ③海老と野菜のガーリックバター炒め
  15. ④鶏肉とサツマイモと蓮根の炒め物
  16. ⑤メインおかずにおすすめなメカジキのにんにく醤油炒め
  17. ⑥ブロッコリーとジャガイモの洋風炒め
  18. ⑦鶏肉となすのバルサミコ炒め
  19. 豚汁に合う炒め物【中華風】人気レシピ
  20. ①イカときゅうりのピリ辛中華炒め
  21. ②鶏肉とカブの中華炒め
  22. ③トマトと卵の中華炒め
  23. ④ジャガイモとピーマンの炒め物
  24. ⑤厚揚げと蓮根の中華炒め
  25. ⑥鱈とチンゲン菜の中華炒め
  26. ⑦しらたきと野菜の中華炒め
  27. 豚汁に合う炒め物を人気レシピで作ってみよう!

豚汁に合う炒め物のレシピは何がある?

豚汁は、栄養バランスが良くおかずとしても優秀な汁物です。しかし、野菜と豚肉を使っているのでメインのおかずに悩んでしまうことがあります。そこで今回は、美味しくて簡単に作れる豚汁に合う炒め物のレシピを紹介します。豚汁に合うおすすめの炒め物レシピを22品紹介するので参考にしてください。

(*豚汁に合う献立について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。)

豚汁に合う献立レシピ27選!副菜などおかずや付け合わせのおすすめを紹介!

豚汁に合う炒め物【和風】人気レシピ

ここでは、豚汁に合う和風の炒め物のレシピを8品紹介します。簡単で美味しいレシピを紹介するので、献立作成の参考にしてください。

①和食に合うイカとジャガイモの炒め物

出典:https://cookpad.com/recipe/6101210

豚肉と野菜を使う豚汁には、イカとジャガイモの炒め物が合います。ジャガイモは、イカと炒める前に電子レンジで火を通しておきましょう。バター醤油の香ばしい香りと味付けが、ご飯や豚汁に合う炒め物です。

いかとじゃが芋のバター醤油炒め by ゆり子♡ママレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが376万品

②メインのおかずに最適な牛肉とかぼちゃの甘辛炒め

出典:https://cookpad.com/recipe/2176278

牛肉とかぼちゃを甘辛く味付けした、豚汁に合う炒め物です。豚汁と同じ肉を使ったおかずですが、味付けが違うのでコクのある豚汁と相性が良いです。牛肉に小麦粉をまぶして焼くと、味が絡みやすいので試してみてください。

ご飯がすすむ☆牛肉とかぼちゃの甘辛炒め by すずきはなこ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが376万品

③きのこの和風マヨ炒め

出典:https://cookpad.com/recipe/398169

ボリュームのある豚汁に合う炒め物は、きのこの和風マヨ炒めが簡単に作れておすすめです。マヨネーズの量が多すぎると脂っこくなってしまうので、少なめの量で炒め、足りないようなら途中で追加をしてください。

エリンギとしめじの和風マヨ炒め♪ by HMCみーこりん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが376万品

④白菜とキャベツの和風炒め

出典:https://cookpad.com/recipe/4914450

野菜を使った優しい味付けの炒め物は、豚肉の旨味が詰まった豚汁に良く合います。めんつゆで味付けをするので、失敗せず簡単に味が決まります。白菜とキャベツの他に、冷蔵庫にある余り野菜を足しても美味しいです。

白菜とキャベツとベーコンの和風炒め by ayachimam 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが376万品

⑤おつまみにもなるゴーヤとツナの和風炒め

出典:https://cookpad.com/recipe/7264278

豚肉と相性の良いゴーヤを使った、和風ツナ炒めのレシピです。身近な調味料とフライパン1つで簡単に作れるので、豚汁を作っている間に完成します。ゴーヤ特有の苦味は、砂糖と塩で揉むと和らぐので試してみてください。

ゴーヤの和風ツナ炒め by はまなり 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが376万品

⑥チンゲン菜とちくわの和風醤油炒め

出典:https://cookpad.com/recipe/2240149

あっさりとした味付けで、豚汁に合う炒め物の人気レシピです。チンゲン菜の食感が残るように、強火で手早く炒めるのがポイントです。ちくわに焦げ目を付け、鍋肌から醤油を加えて焦がしてください。

和風であっさり!青梗菜とちくわの醤油炒め by moj 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが376万品

⑦ひじきと野菜のごま炒め

出典:https://cookpad.com/recipe/2907576

ひじきと野菜のごま炒めは、豚汁に足りない海藻類と緑黄色野菜を摂ることができる豚汁に合う炒め物です。フライパンにごま油を熱し、野菜とひじきを炒めて調味料で味を調えたら完成です。

小松菜とひじきと人参のゴマ炒め☆貧血対策 by ☆笑くぼ☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが376万品

⑧サバと小松菜の卵炒め

出典:https://cookpad.com/recipe/4293933

家ある材料で手軽に作れる、豚汁に合う炒め物のおすすめレシピです。小松菜は、根の固い部分を切り落として軽く茹でておきます。小松菜と玉ねぎ以外の野菜で作っても美味しいので、レシピを参考にして作ってみてください。

パッとすぐ出来る!サバ缶と小松菜の卵炒め by シンドリー♡ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが376万品

豚汁に合う炒め物【洋風】人気レシピ

ここからは洋風の味付けをした、豚汁に合う炒め物の人気レシピを7品紹介するので参考にしてください。

①豚肉とトマトのイタリアンな炒め物

出典:https://cookpad.com/recipe/6311745

豚汁と同じように豚肉を使いますが、味付けが違うので気になりません。簡単に作れて彩りが良く、豚汁の献立におすすめの炒め物です。トマトは、炒めすぎると水分が出て味がぼやけてしまうので注意してください。

トマトと豚こま肉のイタリアン炒め by ねじ☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが376万品

②ジャガイモとスナップエンドウのコンソメ炒め

出典:https://cookpad.com/recipe/1447694

フライパン1つで簡単に作れる、豚汁に合う炒め物のレシピです。ジャガイモとスナップエンドウは、電子レンジで火を通してから炒めてください。コンソメを熱湯で溶かしてから、最後に加えて混ぜ合わせると焦げにくいです。

新じゃがとスナップえんどうのコンソメ炒め by シャンプーハット 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが376万品

③海老と野菜のガーリックバター炒め

出典:https://cookpad.com/recipe/2782572

豚汁の献立には、豚汁で使用する野菜や豚肉以外の食材で作る炒め物がおすすめです。フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを焦がさないように炒め、海老と野菜を加え調味料で味を調えたら完成です。

海老ときのこのガーリックバター炒め by みゆマム 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが376万品

④鶏肉とサツマイモと蓮根の炒め物

出典:https://cookpad.com/recipe/5927239

ハニーマスタードソースが美味しい、豚汁に合う炒め物の人気レシピです。サツマイモは水に、蓮根は酢水につけて灰汁抜きをしてください。蓮根とサツマイモは豚肉と相性が良い食材なので、豚汁にも良く合います。

鶏肉と薩摩芋と蓮根のハニーマスタード炒め by のりまきたまご☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが376万品

⑤メインおかずにおすすめなメカジキのにんにく醤油炒め

出典:https://cookpad.com/recipe/4278463

豚汁に豚肉と野菜を使っているので、メインになるおかずは魚料理がおすすめです。フライパンにオリーブオイルを熱し、スライスしたにんにくを炒めてからメカジキも炒めてください。にんにくが焦げそうな場合は、一度フライパンから取り出しましょう。

メカジキのガーリックバター醤油炒め by れんたろう2403 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが376万品

⑥ブロッコリーとジャガイモの洋風炒め

出典:https://cookpad.com/recipe/4069525

簡単で美味しい、豚汁に合うコンソメ味の炒め物です。炒める時に使うフライパンでブロッコリーを茹でると、洗い物が減るのでおすすめです。味見をしてみて薄い場合は、コンソメを足して調整してください。

ブロッコリーとじゃが芋のコンソメ炒め by mikko6 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが376万品

⑦鶏肉となすのバルサミコ炒め

出典:https://cookpad.com/recipe/4020988

バルサミコ酢を使った甘酸っぱい味付けは、豚肉の旨味が染みた豚汁と良く合います。鶏肉に片栗粉をまぶすことで、調味料が良く絡んで美味しくなります。調味料を加えた後は、煮詰めると焦げやすいので注意してください。

ナスとズッキーニのチキンバルサミコ炒め by ねえさん食堂 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが376万品

豚汁に合う炒め物【中華風】人気レシピ

ここでは豚汁に合う炒め物の人気レシピから、中華風の味付けをした料理を7品紹介します。

①イカときゅうりのピリ辛中華炒め

出典:https://cookpad.com/recipe/2257710

しっかりとした味付けの中華炒めは、豚汁に合うおすすめの炒め物の1つです。レシピでは紋甲イカを使用していますがスルメイカやタコ、海老でも美味しく作れます。きゅうりに塩をまぶし、余分な水分を抜いてから炒めるのがポイントです。

♓イカときゅうりの中華炒め♓ by rie-tin 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが376万品

②鶏肉とカブの中華炒め

出典:https://cookpad.com/recipe/2521279

鶏むね肉とカブを使った、メインおかずに最適な豚汁に合う炒め物です。カブは焼き過ぎると食感が柔らかくなるので、熱したフライパンで食感が残るように強火で軽く焼くのがポイントです。

鶏むね肉とかぶの中華炒め by moj 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが376万品

③トマトと卵の中華炒め

出典:https://cookpad.com/recipe/6912829

豚汁に合う炒め物は、簡単に作れるトマトと卵の中華炒めがおすすめです。先に卵を炒めますが、半熟状態でボウルに戻すようにしてください。1つのフライパンで作れるので、洗い物が少ないのもポイントです。

ごま油香る♪かんたんトマトと卵の中華炒め by 二階堂麻奈美 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが376万品

④ジャガイモとピーマンの炒め物

出典:https://cookpad.com/recipe/5191994

ジャガイモとピーマンを、フライパンで炒めるだけで作れる豚汁に合う炒め物です。ジャガイモは千切りにし、5分ほど水にさらしてください。あっさりとした味わいなので、箸休めにも最適な炒め物です。

じゃがいもとピーマンの中華風炒め by とまぷり★ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが376万品

⑤厚揚げと蓮根の中華炒め

出典:https://cookpad.com/recipe/6547446

作り置き可能な、厚揚げと蓮根で作る中華炒めのレシピです。作り置きをする場合は冷蔵で2日を目安とし、トースターで温め直すのがおすすめです。厚揚げは、熱したごま油で焼き色が付くまでしっかりと焼いてください。

厚揚げ豆腐とれんこんの中華風炒め by 鈴木美鈴 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが376万品

⑥鱈とチンゲン菜の中華炒め

出典:https://cookpad.com/recipe/4878524

鱈を使ったボリュームのある、おすすめの豚汁に合う炒め物です。真鱈を使う場合は、塩を振ってから小麦粉をまぶして揚げてください。野菜自体の味付けはやや薄味なので、好みで塩加減を調整しましょう。

♡鱈とチンゲン菜の中華風炒め♡ by ♡茶太郎♡ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが376万品

⑦しらたきと野菜の中華炒め

出典:https://cookpad.com/recipe/6714645

作り置きができて、ご飯や豚汁に合う炒め物のレシピです。肉類を使わない炒め物なので、豚肉が入ってる豚汁と相性が良いです。しらたきは、乾煎りをして水分を飛ばすことで下茹でをする手間が省けます。

お野菜たっぷり!しらたきの中華風炒め by 鈴木美鈴 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが376万品

豚汁に合う炒め物を人気レシピで作ってみよう!

豚汁に合わせる炒め物は、魚や野菜を使った炒め物がおすすめです。豚汁だけでも栄養バランスは良いですが、他のおかずで豚汁だけでは不足しがちな栄養素を補いましょう。豚汁に合う炒め物に悩んだ際は、今回紹介したレシピを参考に作ってみてください。

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