豚汁に合う炒め物レシピ22選！簡単おかずを中華・和風などに分けて紹介！

豚汁に合う炒め物は、簡単に作れるトマトと卵の中華炒めがおすすめです。先に卵を炒めますが、半熟状態でボウルに戻すようにしてください。1つのフライパンで作れるので、洗い物が少ないのもポイントです。

ジャガイモとピーマンを、フライパンで炒めるだけで作れる豚汁に合う炒め物です。ジャガイモは千切りにし、5分ほど水にさらしてください。あっさりとした味わいなので、箸休めにも最適な炒め物です。

作り置き可能な、厚揚げと蓮根で作る中華炒めのレシピです。作り置きをする場合は冷蔵で2日を目安とし、トースターで温め直すのがおすすめです。厚揚げは、熱したごま油で焼き色が付くまでしっかりと焼いてください。

鱈を使ったボリュームのある、おすすめの豚汁に合う炒め物です。真鱈を使う場合は、塩を振ってから小麦粉をまぶして揚げてください。野菜自体の味付けはやや薄味なので、好みで塩加減を調整しましょう。

作り置きができて、ご飯や豚汁に合う炒め物のレシピです。肉類を使わない炒め物なので、豚肉が入ってる豚汁と相性が良いです。しらたきは、乾煎りをして水分を飛ばすことで下茹でをする手間が省けます。

豚汁に合わせる炒め物は、魚や野菜を使った炒め物がおすすめです。豚汁だけでも栄養バランスは良いですが、他のおかずで豚汁だけでは不足しがちな栄養素を補いましょう。豚汁に合う炒め物に悩んだ際は、今回紹介したレシピを参考に作ってみてください。