豚汁に合う炒め物レシピ22選！簡単おかずを中華・和風などに分けて紹介！

簡単で美味しい、豚汁に合うコンソメ味の炒め物です。炒める時に使うフライパンでブロッコリーを茹でると、洗い物が減るのでおすすめです。味見をしてみて薄い場合は、コンソメを足して調整してください。

バルサミコ酢を使った甘酸っぱい味付けは、豚肉の旨味が染みた豚汁と良く合います。鶏肉に片栗粉をまぶすことで、調味料が良く絡んで美味しくなります。調味料を加えた後は、煮詰めると焦げやすいので注意してください。

ここでは豚汁に合う炒め物の人気レシピから、中華風の味付けをした料理を7品紹介します。

しっかりとした味付けの中華炒めは、豚汁に合うおすすめの炒め物の1つです。レシピでは紋甲イカを使用していますがスルメイカやタコ、海老でも美味しく作れます。きゅうりに塩をまぶし、余分な水分を抜いてから炒めるのがポイントです。

牛肉ともやしを使った、メインおかずに最適な豚汁に合う炒め物です。牛肉は塩コショウをして、もやしは食感が残るように軽く炒めオイスターソースでの味付けがポイントです。