人気1位｜鯖缶の残り汁の殿堂入りレシピTOP15【つくれぽ1000】から厳選！

鯖缶の残り汁を使った簡単中華風スープレシピです。シンプルなので水餃子や溶き卵などを加えてアレンジするのもおすすめで、仕上げのブラックペッパーが味を引き締めてくれます。

身を食べて残った鯖缶の汁に、ヨーグルトとカレー粉を混ぜて作ったコクがあるソースレシピで、野菜や豆腐などにかけるとスパイシーで美味しいです。ごはんとの相性も良く、栄養満点でヘルシーな即席カレーです。

鯖のオリーブオイル漬けの缶詰の残り汁を利用して作る炒飯は、鯖の旨味が凝縮していて絶品です。味付けは醤油のみで美味しく仕上がるので、おつまみとして鯖の身を食べた後の〆ご飯や、アウトドアでの食事にもおすすめです。