鱈のムニエルに合う献立のおかず20選！副菜・付け合わせを人気レシピで紹介！

3種類以上のきのこをさっと炒めて、仕上げに塩麹で味付けるワンパンの副菜です。ご飯のおかずやお酒のつまみにもなる味付けで、きのこのと塩麹のうま味がとても調和しています。

えびとアボカドは子供が大好きな組み合わせで、鱈のムニエルとの相性もよい献立です。アボカドの皮を器にして盛り付け、パーティーのオードブルとしてもよいでしょう。

アヒージョは一見難しそうですが、基本の工程は煮るだけなので家庭でも作れます。1週間程度なら保存ができるので、作り置きしておくと便利な献立です。具材は鱈と同じ魚介類をメインにしても良いですが、じゃがいもやトマトなど野菜をメインにしても美味しいです。

材料全部を刻んで、調味料を混ぜバゲットに乗せて焼くだけの献立です。特別な材料も使わず美味しくておしゃれな一品がさっと作れます。鱈のムニエルを大皿に盛り、このバゲットを添えてみましょう。

ごまやかつお節、刻みのりをふりかけてうま味を出し、油は一切使っていないので、とてもヘルシーなサラダです。鱈のムニエルにバターやオイルを多めに使った時には、これでカロリーオフができます。