冷凍できない野菜・食材15選を一覧で！不向きな理由や正しい保存方法を紹介！
冷凍できない＆してはいけない野菜・食材を知っていますか？間違えた保存方法にすると食べられなくなるかもしれません。今回は、冷凍できない野菜・食材を一覧で、正しい保存方法とともに紹介します。生のまま冷凍できる・した方がいい野菜も紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
野菜や食材には冷凍に不向きなものがありますが、ほとんどの食材はひと手間加えることで冷凍保存することができます。特に根菜類などの大型の野菜が使い切れない時に冷凍方法を知っておけば節約にもつながり、無駄なく消費することができます。この記事を参考にして、冷凍に不向きな野菜を一覧で把握しておきましょう。