人気1位｜まぐろ丼の殿堂入りレシピTOP15【つくれぽ1000】から厳選！

いつもと違うまぐろ丼を食べたい時は、アボカドと合わせてポキがおすすめです。醤油と塩とラー油で作ったたれにまぐろを漬け、レモン汁をかけたアボカドとともにご飯にのせます。味にパンチがあり、暑い時期でも美味しく食べられます。

醤油とみりんを酒を煮切ったたれに漬けたまぐろとともに、すった長いもとみじん切りにしたものを混ぜてかける丼です。冷蔵庫で30分から1時間ほどまぐろを漬けてしっかり味付けると、より美味しく仕上がります。

みりんを電子レンジで加熱したものを冷やし、醤油を加えてまぐろを10分漬けるだけの簡単レシピです。ご飯に刻んだ大葉を散らしてから漬けまぐろをのせ、卵黄をトッピングしてからねぎとのりと白ごまをかけて仕上げます。