人気1位｜サーモンのカルパッチョの殿堂入りレシピTOP10【つくれぽ1000】から厳選！

マジックソルトを活用したカルパッチョのレシピで、シンプルな材料で美味しい一品が簡単に作れます。食べる直前にレモンを絞ると、レモンの爽やかな香りとフレッシュな酸味が味わえます。

脂ののったサーモンに、大葉とトマトのトッピングがよく合います。湯むきしたトマトを小さく刻むことで、サーモンに絡みやすく味がまとまります。華やかな一皿なので、おもてなしの際にもおすすめのメニューです。

さっぱりとした味わいの玉ねぎやレタスと、脂がのったサーモンとの相性が抜群です。短時間で作れるので、サーモンを刺身以外で味わいたい時やアペタイザーとしてもおすすめのレシピです。

旨みたっぷりのスモークサーモンに、ワサビの辛味や醤油の塩味がよく合いさっぱりと食べられます。和風味なのでご飯のおかずにも活用でき、レモンで作るカルパッチョの味に飽きた時にもおすすめのレシピです。